【屌丝装逼第三季】...健康长寿、多吃兔肉， 简单几步、就能吃到麻辣鲜香的仔姜鲜锅兔
自从上次学做仔姜兔后深得家人喜欢后、吵着又要吃兔子...重口的一家，没有办法，就喜欢鲜香麻辣味道...
其实我的理解不一定大家都喜欢，或是有更好的做法，希望多得高人指点...
老规矩，先上图，做法其实很简单......
原料：兔、仔姜、二荆条、小米椒、郫县豆瓣、老姜、大蒜、青红花椒
1.兔子洗净，加盐、胡椒面、料酒、姜末、芡粉腌制20分钟
2.二荆条切短节，仔姜切丝，蒜切片
3.油8成熟下兔丁滑散，最后捞出沥干备用。这步其实主要是保持兔肉滑嫩的口感...
厨房灯光不亮，改日再加个灯... qio几把黑的！！！先将就看到哈！！！
4、锅内留油，下蒜片花椒炒香，再下郫县豆瓣炒出红油，下少量香料中火炒出香味，然后下一半二荆条翻炒几下，倒入开水烧开，调好味口，下兔丁煮两分钟，最后下另一半二荆天和仔姜丝，烧开起锅、开整！！！
谢谢各位看官大人...
至此、刹割！！！
做法其实很简单，其实并不难，美味、其实就在您身边
感谢收看、下一季.....请期待！！！
不错。 不错不错，色香味美谢谢分享！ 个人觉得颜色淡了点～～～ 简单94帅 发表于 2014-9-7 12:22 static/image/common/back.gif
不错。
谢谢，握爪！
soma9 发表于 2014-9-7 13:21 static/image/common/back.gif
个人觉得颜色淡了点～～～
不安逸你大哥！
你看别个几百分几百分的加，你才.......
抠、实在是..抠！！！
向着公主走 发表于 2014-9-7 14:39 static/image/common/back.gif
不安逸你大哥！
你看别个几百分几百分的加，你才.......
抠、实在是..抠！！！
手机加不起那种高分的，～～
看到有食欲，好菜，研究一下椑木兔汤锅的做法呢 24米的阳光 发表于 2014-9-7 22:11 static/image/common/back.gif
看到有食欲，好菜，研究一下椑木兔汤锅的做法呢
哇塞，24锅锅都来了...好鸡冻！！！ 求拥抱、求握爪、求合影、各种求......
楼主好能干，这菜看到都很有食欲，赞一个！ 不错，不错，有食欲了
如果偶整的话估计要加点酸菜，整不了这么辣，呵呵~~~ 看到还是巴适啊 梧桐雨 发表于 2014-9-8 22:00 static/image/common/back.gif
楼主好能干，这菜看到都很有食欲，赞一个！
其实我是被逼的... 家里三个女人都不学这些菜，想吃就只有自己动手了...
不是成都人 发表于 2014-9-8 22:08 static/image/common/back.gif
不错，不错，有食欲了
如果偶整的话估计要加点酸菜，整不了这么辣，呵呵~~~
恩，可以， 我是重口味，无辣不欢！！
鲜辣配上啤酒，巴适得板！！
狼王 发表于 2014-9-9 11:46 static/image/common/back.gif
看到还是巴适啊
吃起更巴适哦...
能干人 啊！ 学习了~~呵呵 恍然不悟 发表于 2014-9-9 21:29 static/image/common/back.gif
学习了~~呵呵
恍然不悟，专业潜水30年~
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