让你食指大动的小龙虾
外面都在流行吃小龙虾,不过卫生也不保证,所以还是自己做比较好.材料;小龙虾,葱、姜、蒜,料酒,盐,鸡精,糖,老抽,胡椒粉
做法:龙虾剪去足和头前端,抽肠泥,洗净。葱切段,姜切片,大蒜拍碎,锅放油入姜蒜爆香,下小龙虾煸炒至变色,加料酒,老抽,糖,盐,鸡精调味,加少量水,关锅盖闷煮一会后放入葱段翻炒后装盘 饿的时候是不能看24的帖子的
对了,你的头像换了,是想突出那双鞋子呢,还是番茄呢? 好安逸了,我喜欢! 原帖由 moon_li 于 2007-6-8 14:53 发表
饿的时候是不能看24的帖子的
对了,你的头像换了,是想突出那双鞋子呢,还是番茄呢?
呵呵,主要是番茄!;P 脑壳都没扯,不安逸 头像里,我以为是树枝上挂的樱桃 盐水小龙虾”,最考验龙虾的品质,用盐水煮出的小龙虾,还原小龙虾的原汁原味,虾肉可以蘸上特调的佐料——醋酸、微甜还有特别的香料味,平时被各种香辣味掩盖的虾肉原味被凸现出来了。
一盆个头硕大的“香辣小龙虾”端上桌,辣子的辛辣香味弥漫在空气中,勾得我肚里的小龙虾“馋虫”蠢蠢欲动,准备好开战的“武器”——带上2个塑料手套、拿上个小盆,奋战这些“红甲将军”。头一掰,开始吮吸鲜香的卤料,揭开虾壳,浸润香辣酱香的龙虾肉弹进口中,不是冲鼻的辣,而是悠悠地渗透在口腔的每一个角落里。
“干煸小龙虾”,紧实鲜红的小龙虾,蜷缩在红辣椒中,用干辣椒煸出来的去头小龙虾,是没有湿湿卤料的,而是用酱料干煸入味,外壳脃脆的,咬起来“咔嚓卡嚓”,内里的虾肉依旧很有弹性,香香辣辣很有嚼头。 我的口水呀
那个流呀 再给我来两瓶啤酒 24 除了发吃的帖子以外 啥子都不得发
24 你只有请我们去 戳一顿 才落得到实了 恩!看倒都流口水 喜欢幸福巷的麻辣虾 好吃``好看``安逸~ 好饿啊~~~
现在看这个简直受不了~~ 看起来是很舒服啊!我想和我做的一样好吃,因为我以前可是开过夜宵店啊!·本人是大厨!呵呵 24哥...我饿了. 24哥...我饿了.
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