这有图芒果冰淇淋图解做法
材料:芒果:牛奶 1:1 白糖适量做法:1.芒果取皮打成泥
2.牛奶慢火加热10分钟蒸发部分水份,以增加牛奶的浓度,中途加入适量额白糖,最后放凉
3.将放凉的牛奶和芒果泥搅拌均匀,倒入一个盒子里,放入冰箱冷冻室;然后每半个小时取出搅拌一次,一定要搅拌,这个环节很重要哦,大概持续6次,也就是3个小时内每半个小时要搅拌一次,搅拌均匀.最后再冷冻4个小时左右就差不多了.
4.取出,在常温放置10分钟,然后用冰淇淋勺子挖成球状,浇上巧克力酱什么的,味道不错.
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