酒香鸡块
http://1802.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/5/7/13/2/11a66217bc6.jpg原料:鸡腿两只葡萄酒100克葱一棵姜5片
调味料: 盐料酒酱油 做法:将鸡腿斩成块,放入冷水锅中烧开,撇去浮沫,葱切段 捞出控干水分,把酱油,料酒倒在鸡块上放置20分钟 锅里加油烧7,8成热时放入鸡块,炸成金**捞出 将炸好的鸡块加水,水要没过鸡块,葡萄酒,葱段,姜片 料酒,酱油大火烧开后,用小火炖至酥烂,加适量盐再炖5分钟即可
http://1802.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/5/7/13/9/11a6627d41d.jpg 哇,这难道就是传说中的沙发啊?:lol :lol :lol 楼主弄来了,大家嚐嚐哈!沙发上座起的,莫客气呕。 都是些看得到吃不到的东西。 不错不错 口水直干飙:lol
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