酒香鸡块

对牛弹琴 · 发表于 2008-5-10 12:06

原料：鸡腿两只葡萄酒 100克葱一棵姜 5片

调味料: 盐料酒酱油

做法：将鸡腿斩成块，放入冷水锅中烧开，撇去浮沫，葱切段

捞出控干水分，把酱油，料酒倒在鸡块上放置20分钟

锅里加油烧7，8成热时放入鸡块，炸成金**捞出

将炸好的鸡块加水，水要没过鸡块，葡萄酒，葱段，姜片

料酒，酱油大火烧开后，用小火炖至酥烂，加适量盐再炖5分钟即可

战斗机 · 发表于 2008-5-10 13:04

哇，这难道就是传说中的沙发啊？:lol :lol :lol

秦时月 · 发表于 2008-5-10 13:12

楼主弄来了，大家嚐嚐哈！沙发上座起的，莫客气呕。

Top┊颠子-跑疯 · 发表于 2008-5-10 14:03

都是些看得到吃不到的东西。

归属感 · 发表于 2008-5-10 14:34

不错不错

披着狼皮的羊 · 发表于 2008-5-10 15:28

口水直干飙:lol

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