梅坞茶韵 发表于 2008-11-15 22:47

香辣肥肠鱼头,自己DIY

今天是礼拜六,闲暇无事,又想吃辣的,觉得外面的东东,不太卫生,决定自己去南门菜市场采买材料,自己做东西吃。嘿嘿,最后决定了做肥肠鱼头,还加了不少的蔬菜呢:)

疯猪 发表于 2008-11-15 22:52

:p1 (62)) :p1 (62)) :p1 (62))

披着狼皮的羊 发表于 2008-11-15 22:55

坐倒起看

猪儿 发表于 2008-11-15 23:04

没了?我端板凳等到起在哦

梅坞茶韵 发表于 2008-11-15 23:10

继续操作哈

:p1 (37)) 调料比较多,没有一一照下来了,还有青花椒,少许酱油和糖等等,因为香辣酱是自己用小米辣做的,内容有五香粉几种香料和姜蒜和太和豆豉等,就没有加太多的其他调料了

道道 发表于 2008-11-15 23:14

口水是包都包不住了,真的

猪儿 发表于 2008-11-15 23:15

看的我口水滴答,虽然晚上吃东北菜吃撑了看到这个还是很想吃

疯猪 发表于 2008-11-15 23:18

:p1 (62)) :p1 (62)) :p1 (62)) :p1 (62))
很好很好!!楼主也很有心!!

梅坞茶韵 发表于 2008-11-15 23:18

上桌了,嘿嘿

:p1 (51)) 上桌了,开动吧。

猪儿 发表于 2008-11-15 23:21

回锅肉还在冒烟烟

梅坞茶韵 发表于 2008-11-15 23:34

我再来给大家算算成本,很合算的哦。1.8斤鱼头7元,两节藕1.5元,木耳大约1.5元,肥肠买的紧过一下的7.5元(12元一斤)鸭血1元,金针菇2元,火锅料1元姜葱蒜泡辣椒等2元,其他调料加油3元吧,合计不26.5元。我还是泡起算的,南门市场刚剁下来的鱼头,选嘴还在动的,也就4元一今,金针菇木耳藕和血中午都只加了一半,肥肠也没吃完,再说了看到爸妈吃得开心,自己也有成就感,嘿嘿。

简阳随风 发表于 2008-11-15 23:36

做得真不错
看到口水都来了
家常才吃起还是多巴适得
那个回锅肉
:p1 (52)) :p1 (52)) :p1 (52)) :p1 (52)) :p1 (52))
我想吃哦

疯猪 发表于 2008-11-15 23:40

哦也~~中午我也吃的回锅肉

梅坞茶韵 发表于 2008-11-15 23:41

想吃好办得很三,好久论坛组织一下就好了,找个地方就 可以,大家都可以动手做啊,本来想明天切烧烤得,哎,取消了,没戏。我做干煸兔丁儿更巴适些,还有豆豉鱼,就是麻烦些,同事些都还比较喜欢

猪儿 发表于 2008-11-15 23:42

楼上的,你天天整的好哦,今天还吃回锅肉。

简阳随风 发表于 2008-11-15 23:42

楼主 真有绝活啊
有机会露一手

猪儿 发表于 2008-11-15 23:44

楼主卡了个位,我本来是说疯猪的

读我 发表于 2008-11-15 23:44

看到都想吃,好久楼主做给大家尝尝嘛:p1 (34))

疯猪 发表于 2008-11-15 23:46

原帖由 梅坞茶韵 于 2008-11-15 23:41 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
想吃好办得很三,好久论坛组织一下就好了,找个地方就 可以,大家都可以动手做啊,本来想明天切烧烤得,哎,取消了,没戏。我做干煸兔丁儿更巴适些,还有豆豉鱼,就是麻烦些,同事些都还比较喜欢


:p1 (42)) :p1 (42)) :p1 (42))

飞碟 发表于 2008-11-15 23:47

对的,好久组织一盘DIY
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