香辣肥肠鱼头，自己DIY

梅坞茶韵 · 发表于 2008-11-15 22:47

今天是礼拜六，闲暇无事，又想吃辣的，觉得外面的东东，不太卫生，决定自己去南门菜市场采买材料，自己做东西吃。嘿嘿，最后决定了做肥肠鱼头，还加了不少的蔬菜呢：）

疯猪 · 发表于 2008-11-15 22:52

:p1 (62)) :p1 (62)) :p1 (62))

披着狼皮的羊 · 发表于 2008-11-15 22:55

坐倒起看

猪儿 · 发表于 2008-11-15 23:04

没了？我端板凳等到起在哦

梅坞茶韵 · 发表于 2008-11-15 23:10

:p1 (37)) 调料比较多，没有一一照下来了，还有青花椒，少许酱油和糖等等，因为香辣酱是自己用小米辣做的，内容有五香粉几种香料和姜蒜和太和豆豉等，就没有加太多的其他调料了

道道 · 发表于 2008-11-15 23:14

口水是包都包不住了，真的

猪儿 · 发表于 2008-11-15 23:15

看的我口水滴答，虽然晚上吃东北菜吃撑了看到这个还是很想吃

疯猪 · 发表于 2008-11-15 23:18

:p1 (62)) :p1 (62)) :p1 (62)) :p1 (62))
很好很好！！楼主也很有心！！

梅坞茶韵 · 发表于 2008-11-15 23:18

:p1 (51)) 上桌了，开动吧。

猪儿 · 发表于 2008-11-15 23:21

回锅肉还在冒烟烟

梅坞茶韵 · 发表于 2008-11-15 23:34

我再来给大家算算成本，很合算的哦。1.8斤鱼头7元，两节藕1.5元，木耳大约1.5元，肥肠买的紧过一下的7.5元（12元一斤）鸭血1元，金针菇2元，火锅料1元姜葱蒜泡辣椒等2元，其他调料加油3元吧，合计不26.5元。我还是泡起算的，南门市场刚剁下来的鱼头，选嘴还在动的，也就4元一今，金针菇木耳藕和血中午都只加了一半，肥肠也没吃完，再说了看到爸妈吃得开心，自己也有成就感，嘿嘿。

简阳随风 · 发表于 2008-11-15 23:36

做得真不错
看到口水都来了
家常才吃起还是多巴适得
那个回锅肉
:p1 (52)) :p1 (52)) :p1 (52)) :p1 (52)) :p1 (52))
我想吃哦

疯猪 · 发表于 2008-11-15 23:40

哦也~~中午我也吃的回锅肉

梅坞茶韵 · 发表于 2008-11-15 23:41

想吃好办得很三，好久论坛组织一下就好了，找个地方就可以，大家都可以动手做啊，本来想明天切烧烤得，哎，取消了，没戏。我做干煸兔丁儿更巴适些，还有豆豉鱼，就是麻烦些，同事些都还比较喜欢

猪儿 · 发表于 2008-11-15 23:42

楼上的，你天天整的好哦，今天还吃回锅肉。

简阳随风 · 发表于 2008-11-15 23:42

楼主真有绝活啊
有机会露一手

猪儿 · 发表于 2008-11-15 23:44

楼主卡了个位，我本来是说疯猪的

读我 · 发表于 2008-11-15 23:44

看到都想吃，好久楼主做给大家尝尝嘛:p1 (34))

疯猪 · 发表于 2008-11-15 23:46

原帖由 梅坞茶韵 于 2008-11-15 23:41 发表
想吃好办得很三，好久论坛组织一下就好了，找个地方就可以，大家都可以动手做啊，本来想明天切烧烤得，哎，取消了，没戏。我做干煸兔丁儿更巴适些，还有豆豉鱼，就是麻烦些，同事些都还比较喜欢

:p1 (42)) :p1 (42)) :p1 (42))

飞碟 · 发表于 2008-11-15 23:47

对的，好久组织一盘DIY

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上桌了，嘿嘿

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