双流的黄甲羊肉汤
前几天听说简阳的羊肉节，是和双流一起办的，又听说评比的时候居然输给双流羊肉汤了 :p1 (45))更气人的是，很多成都朋友只晓得喝羊肉汤要去黄甲，不晓得我们简阳羊肉汤 ，唉
今天去双流办点事，所以干脆跑到黄甲去喝羊肉汤，看一下他究竟好在哪里嘛～
给我感觉，那个汤啊，味道淡得很，淡得就像厚德在白塔坝新开的那家整的汤。
油水也很少：简阳的羊肉汤，不小心洒到桌子上，不一会儿，汤就凝起了。黄甲羊肉汤，凝倒是凝了，不过只有上面薄薄的一层。
黄甲那里蘸的不是干海椒，是青海椒和香菜。
吃完羊肉了，还可以把汤拿来煮素菜，素菜和简阳吃鱼配的那种差不多
还有就是份量，比简阳还烫。。。 总的说来，和简阳羊肉汤差得远 我都吃不來 虽然吃说过
但没吃过黄甲的羊肉汤 话说回来，人家双流的羊肉汤，优势还是很明显的。比如说从合江亭出发，到黄甲20多公里，到简阳就有70多公里。简阳离得远不说，路还不好走。唉 没吃过也别觉得遗憾，那个东西不能和简阳的比滴。。。 没切吃过。 可能是口味不同吧. 可能比的不只是汤吧？ 人家首先有地域优势，其次当地政府非常重视，刻意打造。现在的情况是：酒好也要吆喝。 听我们领导说啊：黄甲的那个场面还是整的很吓人哦。黑压压的人往那边撵..................... 前两天成都电视台专门采访了四川几大羊肉派系
第一大派就是简阳羊肉汤特点大耳羊+爆炒
第二大派黄甲羊肉 特点麻羊+火锅
第三大派成都小关庙羊肉特点 内蒙羊
在采访简阳羊肉汤鼻祖玉成桥的传人时老师傅说把记载秘方的书卖了18万
还说现在做简阳羊肉汤加鲫鱼等简直是乱整纯正的做法是全靠羊身上的东西而不用其他东西
不晓得是不是哦呵呵呵 第一大派就是简阳羊肉汤特点大耳羊+爆炒好啊，要坚持，要顶住，还要提高——把秤杆杆提高。 最好不宣传，否则抬高价格不说，一斤只吃得到5两了！ 不宣传,迟早可能被别人取而代之哦,黄甲的有成都做后盾,酒香还得常什么,打不起字了 黄甲的是羊肉汤锅~~~ 品牌是靠实力——打造出去的！
我们就是应该要具有谁投资谁受益的思想才对！ 双流黄家一开始就想把羊肉汤做大，从人家那里的停车场的规划就看得出来，，，
成都那边的人，开车来简阳，往哪里停车嘛，位子都不好找得～ 我還是支持簡陽的羊肉湯,那种味道永遠也忘不瞭.
[ 本帖最后由 ☆ゐ公主ゐ☆ 于 2008-12-23 21:42 编辑 ] 和简阳羊肉汤差得远
但是他们炒作的功夫值得学习
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