双流的黄甲羊肉汤

凉水 · 发表于 2008-12-22 16:49

前几天听说简阳的羊肉节，是和双流一起办的，又听说评比的时候居然输给双流羊肉汤了 :p1 (45))
更气人的是，很多成都朋友只晓得喝羊肉汤要去黄甲，不晓得我们简阳羊肉汤，唉
今天去双流办点事，所以干脆跑到黄甲去喝羊肉汤，看一下他究竟好在哪里嘛～

给我感觉，那个汤啊，味道淡得很，淡得就像厚德在白塔坝新开的那家整的汤。
油水也很少：简阳的羊肉汤，不小心洒到桌子上，不一会儿，汤就凝起了。黄甲羊肉汤，凝倒是凝了，不过只有上面薄薄的一层。

黄甲那里蘸的不是干海椒，是青海椒和香菜。

吃完羊肉了，还可以把汤拿来煮素菜，素菜和简阳吃鱼配的那种差不多

还有就是份量，比简阳还烫。。。

凉水 · 发表于 2008-12-22 16:50

总的说来，和简阳羊肉汤差得远

小髒 · 发表于 2008-12-22 16:50

我都吃不來

披着狼皮的羊 · 发表于 2008-12-22 16:51

虽然吃说过

但没吃过黄甲的羊肉汤

凉水 · 发表于 2008-12-22 16:54

话说回来，人家双流的羊肉汤，优势还是很明显的。比如说从合江亭出发，到黄甲20多公里，到简阳就有70多公里。简阳离得远不说，路还不好走。唉

凉水 · 发表于 2008-12-22 16:56

没吃过也别觉得遗憾，那个东西不能和简阳的比滴。。。

秦皇汉武 · 发表于 2008-12-22 17:12

没切吃过。

天使的翅膀 · 发表于 2008-12-22 17:13

可能是口味不同吧.

飞碟 · 发表于 2008-12-22 17:15

可能比的不只是汤吧？

其其一 · 发表于 2008-12-22 17:18

人家首先有地域优势，其次当地政府非常重视，刻意打造。现在的情况是：酒好也要吆喝。

君来君往 · 发表于 2008-12-22 17:23

听我们领导说啊：黄甲的那个场面还是整的很吓人哦。黑压压的人往那边撵.....................

家在长江边 · 发表于 2008-12-22 20:48

前两天成都电视台专门采访了四川几大羊肉派系
第一大派就是简阳羊肉汤  特点  大耳羊+爆炒
第二大派  黄甲羊肉    特点  麻羊+火锅
第三大派  成都小关庙羊肉  特点内蒙羊

在采访简阳羊肉汤鼻祖玉成桥的传人时  老师傅说把记载秘方的书卖了18万
还说现在做简阳羊肉汤加鲫鱼等简直是乱整  纯正的做法是全靠羊身上的东西而不用其他东西
不晓得是不是哦  呵呵呵

其其一 · 发表于 2008-12-23 00:24

第一大派就是简阳羊肉汤特点大耳羊+爆炒好啊，要坚持，要顶住，还要提高——把秤杆杆提高。

小蛮腰 · 发表于 2008-12-23 08:43

最好不宣传，否则抬高价格不说，一斤只吃得到5两了！

深深的海洋 · 发表于 2008-12-23 13:12

不宣传,迟早可能被别人取而代之哦,黄甲的有成都做后盾,酒香还得常什么,打不起字了

迭戈 · 发表于 2008-12-23 13:26

黄甲的是羊肉汤锅~~~

摄哥 · 发表于 2008-12-23 18:14

品牌是靠实力——打造出去的！
我们就是应该要具有谁投资谁受益的思想才对！

凉水 · 发表于 2008-12-23 20:38

双流黄家一开始就想把羊肉汤做大，从人家那里的停车场的规划就看得出来，，，
成都那边的人，开车来简阳，往哪里停车嘛，位子都不好找得～

风清清 · 发表于 2008-12-23 21:41

我還是支持簡陽的羊肉湯,那种味道永遠也忘不瞭.

[ 本帖最后由 ☆ゐ公主ゐ☆ 于 2008-12-23 21:42 编辑 ]

24米的阳光 · 发表于 2008-12-25 09:48

和简阳羊肉汤差得远
但是他们炒作的功夫值得学习

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双流的黄甲羊肉汤

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