吃泡椒凤爪咯～～～
:p1 (23)) 过年咯，我家的泡椒凤爪又出炉了:p1 (34))鸡爪子洗干净，剪掉它的脚指甲，然后把爪子一分为二
在锅里加入清水，加盐适量（自己尝尝味道合适就可以），少许料酒，花椒，八角烧开。鸡爪子只要煮到八九成熟就可以了，太老了不好吃，也很容易泡烂。:p1 (30))
我还是整不来，，，:p1 (28)) 这两天禽流感凶:p1 (33)) 整好了就好吃，我喜欢。 煮好后捞出，用清水洗净，免得上面的胶质有粘连，也以免浸泡时浑浊，而后大葱白切段，老姜切片，蒜切片，倒入野山椒水，调入白醋，
盐，味精（或鸡精）适量，我也爱在里面加上一些红萝卜和大红椒切成小段一起泡，可以放点芹菜更好，增加香味。
泡上一天已经入味了，就可以捞出来吃咯。:p1 (23))
过年了，想必很多家庭都会准备这些，我是拿来当零食吃的，微辣，吃起来嘎嘣噶蹦的:p1 (30)) ，每年都会被我消灭掉很多，安逸:P
:p1 (23)) 男主人公先尝尝！
原帖由 秦皇汉武 于 2009-1-8 11:48 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
这两天禽流感凶:p1 (33))
吃不到葡萄就说葡萄。。。。:p1 (17)) :p1 (17)) 不好整得，不如楼主帮大家泡点嘛 原帖由 哓哓 于 2009-1-8 11:47 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
我还是整不来，，，:p1 (28))
来嘛，请你尝尝，还可以免费教你:p1 (57)) 哇呀~这是很好的零食哦 原帖由 飞碟 于 2009-1-8 11:56 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
不好整得，不如楼主帮大家泡点嘛
好整，好整，你出原材料，我出技术嘛:p1 (56)) 算了!路过哈! 原帖由 lanli1975 于 2009-1-8 12:00 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
算了!路过哈!
:p1 (30)) 看到就不能错过哈 难得啃,滴滴儿肉皮子.
老板,切10斤卤牛肉,上2坛酒.-----这个才是我们的风格. 原帖由 天马行空 于 2009-1-8 12:03 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
难得啃,滴滴儿肉皮子.
老板,切10斤卤牛肉,上2坛酒.-----这个才是我们的风格.
:p1 (30)) 还是可以泡点猪蹄儿，或者鸡翅膀，肉就多，还是多香的撒 怎么没去骨 原帖由 老侃 于 2009-1-8 12:13 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
怎么没去骨
带骨的啃起来才有感觉
那些去骨的一般都是用食用碱泡胀之后撕掉的，没带骨的香 看到就不能错过哈 原帖由 梧桐雨 于 2009-1-8 11:56 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
来嘛，请你尝尝，还可以免费教你:p1 (57)) 在哪里哇，你们店子上蛮，，， 原帖由 哓哓 于 2009-1-8 12:39 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
在哪里哇，你们店子上蛮，，，
来嘛 流下口水后离开:p1 (34))