24米的阳光
发表于 2009-3-18 18:41
原创一碗麻婆豆腐
素的，加了点蒜苗头头，麻辣烫香嫩，好吃:p1 (23))
第一步：炒料，干海椒面，八成热的色拉油，辣味出来了下姜蒜葱节子豆瓣翻炒
24米的阳光
发表于 2009-3-18 18:43
第二步：熬料，加水适量，大火一分钟
24米的阳光
发表于 2009-3-18 18:44
第三步:下蒜苗一分钟，再下豆腐
24米的阳光
发表于 2009-3-18 18:45
24米的阳光
发表于 2009-3-18 18:46
第四步：勾芡
草根大师
发表于 2009-3-18 18:46
很火很现场。
24米的阳光
发表于 2009-3-18 18:47
成品
24米的阳光
发表于 2009-3-18 18:47
开吃，请了哈
梧桐雨
发表于 2009-3-18 18:50
:p1 (33)) 一碗，原来是一大碗嗦
王大爷
发表于 2009-3-18 18:51
安逸，流口水了
梧桐雨
发表于 2009-3-18 18:52
能干的暴牙齿;P
24米的阳光
发表于 2009-3-18 18:53
自由战士
发表于 2009-3-18 19:24
楼主吃的朴素哦
焱子丹
发表于 2009-3-18 19:31
94 没肉的唢
晴空2号
发表于 2009-3-18 19:36
为什么豆腐不先用盐，进哈味，那样更嫩更好吃
24米的阳光
发表于 2009-3-18 19:54
原帖由 焱子丹 于 2009-3-18 19:31 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
94 没肉的唢
我喜欢节约
24米的阳光
发表于 2009-3-18 19:55
原帖由 晴空2号 于 2009-3-18 19:36 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
为什么豆腐不先用盐，进哈味，那样更嫩更好吃
先用盐水泡过的哈，照片是准备下锅之前沥干拍的
鱼儿的呼吸
发表于 2009-3-18 19:56
大家快来吃24的豆腐了
青空
发表于 2009-3-18 19:57
杂个不用芹菜整诶？
飞碟
发表于 2009-3-18 20:02
花椒和花椒面呢