水晶 发表于 2006-10-10 16:26

鱼头油豆腐煲(图解)

新鲜鱼头一个，洗净切块

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油炸过的豆腐，在豆腐上切个十字口

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姜丝，葱段，葱丝

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把姜丝下油锅爆香，倒入鱼头，炒一会儿

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把豆腐也倒入，放入盐，酱油，糖，蚝油炒伴一下

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把沙煲煮热，把葱段放于底

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把调好味的鱼头豆腐放入沙煲里，加少许水，慢火煮

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煮至水差不多没有了

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把葱丝放于面上，盖好盖就能吃了

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成品

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水晶 发表于 2006-10-10 16:38

来我这里,请你们吃.

xxr 发表于 2006-10-10 18:48

白味的啊。。。

人生 发表于 2006-10-10 19:27

看着要流口水了:P，以后有机会一定去找水晶去尝一下鱼头油豆腐煲！

泥的跋喇跋 发表于 2006-10-13 08:57

都切！！！！！！哈哈

水晶 发表于 2006-10-13 09:44

来吧,我欢迎啊!

24米的阳光 发表于 2006-10-16 12:17

厨艺高手，欣赏。。。。。。。。。

13547295 发表于 2006-10-16 12:57

看起还是巴士哦 有空学到整下

丁丁糖 发表于 2006-10-16 21:37

学会了,谢谢水晶!

59Sir 发表于 2007-11-15 17:08

学习了~~
二天来照的做

风继续吹 发表于 2007-11-15 17:08

二天来照的做
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