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鱼头油豆腐煲(图解)

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发表于 2006-10-10 16:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
新鲜鱼头一个,洗净切块



油炸过的豆腐,在豆腐上切个十字口



姜丝,葱段,葱丝




把姜丝下油锅爆香,倒入鱼头,炒一会儿



把豆腐也倒入,放入盐,酱油,糖,蚝油炒伴一下




把沙煲煮热,把葱段放于底



把调好味的鱼头豆腐放入沙煲里,加少许水,慢火煮



煮至水差不多没有了



把葱丝放于面上,盖好盖就能吃了



成品


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 楼主| 发表于 2006-10-10 16:38 | 显示全部楼层
来我这里,请你们吃.
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发表于 2006-10-10 18:48 | 显示全部楼层
白味的啊。。。
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发表于 2006-10-10 19:27 | 显示全部楼层
看着要流口水了:P,以后有机会一定去找水晶去尝一下鱼头油豆腐煲!
http://www2.ustcers.com/data/upload/2004/9/20049131465435894.gif
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发表于 2006-10-13 08:57 | 显示全部楼层
都切!!!!!!哈哈
明月一壶酒
清风万卷书
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 楼主| 发表于 2006-10-13 09:44 | 显示全部楼层
来吧,我欢迎啊!
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发表于 2006-10-16 12:17 | 显示全部楼层
厨艺高手,欣赏。。。。。。。。。
大道至简,阳光致远
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发表于 2006-10-16 12:57 | 显示全部楼层
看起还是巴士哦 有空学到整下
其实我最喜欢机场了,尤其是喜欢那的广播,一听就有种君临天下的感觉——【请乘坐xxxx航班的旅客准备登基】
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发表于 2006-10-16 21:37 | 显示全部楼层
学会了,谢谢水晶!
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伊不进单刀莫为奇

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发表于 2007-11-15 17:08 | 显示全部楼层
学习了~~
二天来照的做
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大校

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