白萝卜双吃新招
凉拌白玉＆呛辣牛肉材料：
白萝卜1根， 牛肩肉丝100g ，蒜碎40g ，葱花30g ，豆腐乳3块 ，辣豆瓣酱2大匙 ，西红柿酱200g ，开水300cc， 酱油2大匙 ，米酒60cc，沙茶酱1大匙 ，糖1.5大匙。 做法：
1.
白萝卜洗净用削皮器将皮去除，皮切丝备用；白萝卜小丁状备用
2.
将白萝卜块放入电饭锅蒸30分钟备用
3.
豆腐乳 辣豆瓣酱 西红柿酱 开水 酱油1大匙 米酒30cc 糖放入果汁机打匀
4.
用小平锅将打好的酱汁倒入锅内加入蒜碎30g煮开备用
5.
牛肉用酱油 米酒腌抓一下备用
6.
炒锅爆香蒜碎，放入萝卜丝炒香加入沙茶酱拌炒一下，加入牛肉丝大火快炒装盘
7.
将蒸好放凉萝卜块摆盘，再将做法3酱汁淋上，洒上葱花即可 http://b0.ac-images.cdnmyspace.cn/cnimages01/3/l_5fe27ffa21229add84e488fcdaf51c52.jpg 好麻烦哟:p1 (9)) 原帖由 隔海画眉 于 2009-6-11 21:13 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
好麻烦哟:p1 (9)) 好吃的东西做起来往往麻烦 我以为是红萝卜烧白萝卜:p1 (42)) 应该不难吃
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