白萝卜双吃新招

老侃 · 发表于 2009-6-11 20:02

凉拌白玉＆呛辣牛肉

材料：

白萝卜1根， 牛肩肉丝100g ，蒜碎40g ，葱花30g ，豆腐乳3块，辣豆瓣酱2大匙，西红柿酱200g ，开水300cc， 酱油2大匙，米酒60cc，沙茶酱1大匙，糖1.5大匙。

老侃 · 发表于 2009-6-11 20:03

做法：

1.
白萝卜洗净用削皮器将皮去除，皮切丝备用；白萝卜小丁状备用

2.
将白萝卜块放入电饭锅蒸30分钟备用

3.
豆腐乳 辣豆瓣酱 西红柿酱 开水酱油1大匙米酒30cc 糖放入果汁机打匀

4.
用小平锅将打好的酱汁倒入锅内加入蒜碎30g煮开备用

5.
牛肉用酱油 米酒腌抓一下备用

6.
炒锅爆香蒜碎，放入萝卜丝炒香加入沙茶酱拌炒一下，加入牛肉丝大火快炒装盘

7.
将蒸好放凉萝卜块摆盘，再将做法3酱汁淋上，洒上葱花即可

老侃 · 发表于 2009-6-11 20:03

隔海画眉 · 发表于 2009-6-11 21:13

好麻烦哟:p1 (9))

老侃 · 发表于 2009-6-11 21:17

原帖由 隔海画眉 于 2009-6-11 21:13 发表
好麻烦哟:p1 (9))

好吃的东西做起来往往麻烦

沉寂在天空 · 发表于 2009-6-11 21:17

我以为是红萝卜烧白萝卜:p1 (42))

简单94帅 · 发表于 2009-6-11 22:09

应该不难吃

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

白萝卜双吃新招

浏览过的版块

中华儿女

龙的传人

活力四射

热情洋溢

“简阳论坛会员卡”持有者

风雨同舟

退役版主

爱心天使

“简阳论坛文化衫”拥有者

男生

单身一族

QQ达人

10元计划

激情奔放

2009年优秀会员