我整的河川（川杆儿）
河川是一种很小的鱼，由于很容易死所以一般很少人买来吃，而且一般做这种鱼又不好做，做不好就很绵。:p1 (51)) 今天我就亲自整了一锅供大家品尝。（手机照的，效果不好:p1 (11)) ）佐料：
独蒜，姜，花椒，秘制豆瓣，资格菜籽油，泡菜，盐，韭菜（几根）
做法：
先将洗好的鱼用豆粉码好
锅烧烫放菜油大概8两
煎熟后放蒜，姜，花椒翻炒
然后放泡菜，豆瓣炒一分钟
加800克左右水用文火熬8分钟，闻到好香哦:p1 (34))
下鱼煮3分钟左右（大火）
起锅放韭菜（比葱味道更好）
总共3斤鱼，我们两口子三下五除二就洗白了
婆娘说的比鱼馆子卖的还好吃:p1 (51)) 整得好喔 好安逸哦 :p1 (47)) :p1 (47))
小魚魚還是等人家大點再吃嘛 楼主整得不好哦，一个人吃 羡慕……鱼至巴一大堆都要整来眼气一哈所… 原帖由 離心劫 于 2009-6-21 13:49 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
:p1 (47)) :p1 (47))
小魚魚還是等人家大點再吃嘛 长不大的，最多长到2两 嫂子豁你的~:p1 (57)) 昨天晚上才吃了..
安逸,:p1 (30)) 原帖由 迭戈 于 2009-6-21 13:53 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
嫂子豁你的~:p1 (57)) 她摸到良心说的 原帖由 飞碟 于 2009-6-21 13:55 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
她摸到良心说的
那就是她摸到良心豁你的~:p1 (57)) 吃独食要遭的~ 原帖由 那片青空 于 2009-6-21 13:59 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
吃独食要遭的~ 你好久买点我帮你整嘛 :p1 (68))
那你好久买点，我帮你吃嘛 原帖由 那片青空 于 2009-6-21 14:03 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
:p1 (68))
那你好久买点，我帮你吃嘛 等我挣到钱了就买哈 哦，好久告一下呢 口水流啊流 羡慕……鱼至巴一大堆都要整来眼气一哈所…:p1 (51)) 原帖由 迭戈 于 2009-6-21 13:57 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
那就是她摸到良心豁你的~:p1 (57))
:p1 (30)) 估计是为了不洗碗 原帖由 梧桐雨 于 2009-6-21 14:14 发表 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif
:p1 (30)) 估计是为了不洗碗
你分析得很到位~:p1 (62))