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学做鸭子

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发表于 2009-7-30 09:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

鸭子的营养价值
因为鸭子经常在水中,属于凉/寒食物,一些人吃了容易拉稀,属于过寒.而老鸭子就不会出现这些现象.

从营养成分分析,其实营养价值不是相差多大,与其他肉类比较.所以一般说营养价值是从中医的性质解答.鸭子虽然是荤菜，但是却是寒性食物，最适合夏天吃。老人说：夏天喝鸭汤，不长痱子不长疮，老辈人常说鸭子性凉,吃了败火.

因为老鸭比一般鸭子少寒气,因此属于价值相对高一些,原因在这里.

原料：鸭子半只，青椒，黄瓜一根，花椒，豆瓣，姜，蒜，菜油，酱油，醋

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发表于 2009-7-30 09:32 | 显示全部楼层

:p1 (33)) :p1 (64))

开心了就笑，不开心了就过会儿再笑。

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楼主| 发表于 2009-7-30 09:34 | 显示全部楼层

具体流程

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[ 本帖最后由飞碟于 2009-7-30 11:50 编辑 ]

每天起来看看福布斯榜，没看到我的名字就继续上班

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发表于 2009-7-30 09:35 | 显示全部楼层

:L :L :L :L

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发表于 2009-7-30 10:37 | 显示全部楼层

水的蛮~~

人生如一盘棋，你知道如何开始，却无法掌控结局！

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发表于 2009-7-30 10:38 | 显示全部楼层

:p1 (54)) :p1 (54)) 吃独食你娃就发不起图片~~

人生如一盘棋，你知道如何开始，却无法掌控结局！

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楼主| 发表于 2009-7-30 11:52 | 显示全部楼层

对了，图片有了

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发表于 2009-7-30 12:39 | 显示全部楼层

又背到老的吃好的

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发表于 2009-7-30 12:54 | 显示全部楼层

看起来有点好吃哈:p1 (34))

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发表于 2009-7-30 13:01 | 显示全部楼层

看的到，吃不到，没意思得--:p1 (54))

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发表于 2009-7-30 14:27 | 显示全部楼层

流口水:p1 (34))

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发表于 2009-7-30 14:28 | 显示全部楼层

又是爆炒的？

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发表于 2009-7-30 14:29 | 显示全部楼层

老鸭子都是炖汤才用的

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楼主| 发表于 2009-7-30 14:31 | 显示全部楼层

原帖由疯猪于 2009-7-30 14:28 发表
又是爆炒的？

味道不摆了

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发表于 2009-7-30 14:41 | 显示全部楼层

看起来有食欲，下饭安逸

大道至简，阳光致远

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楼主| 发表于 2009-7-30 14:58 | 显示全部楼层

原帖由 24米的阳光 于 2009-7-30 14:41 发表
看起来有食欲，下饭安逸

评价很高哦:p1 (31))

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楼主| 发表于 2009-7-30 17:46 | 显示全部楼层

原帖由 浅浅胭脂 于 2009-7-30 14:27 发表
流口水:p1 (34))

吃到更安逸

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发表于 2009-7-30 18:09 | 显示全部楼层

饿了，翻点帖子来抵到

大道至简，阳光致远

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发表于 2009-7-30 18:47 | 显示全部楼层

这哈子终于整了个好点的菜了
比以前的好
颜色不错，看配料味道应该不错
有进步
专家鉴定完毕

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发表于 2009-7-30 18:48 | 显示全部楼层

建议楼主先将鸭子在开水川一哈
去除鸭子的土腥味

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