美食DIY:电视上看到的“喜饼” 整来告一盘

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-30 17:13

鸡蛋三个

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-30 17:14

面粉适量

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-30 17:15

还没冻起的猪油

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-30 17:16

白糖适量（看各人的口味）

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-30 17:19

将面粉、白糖、老面放入盆中，打入鸡蛋，倒入适量的猪油和面

不要加水、面不要太干

看和好的面油浸浸的，好安逸哦

[ 本帖最后由披着狼皮的羊于 2009-8-31 22:11 编辑 ]

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-30 17:20

发好的面,发了那么大一盆盆

[ 本帖最后由披着狼皮的羊于 2009-8-31 13:15 编辑 ]

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-30 17:20

备好的芝麻

[ 本帖最后由披着狼皮的羊于 2009-8-31 13:19 编辑 ]

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-30 17:21

把面弄成脐子,做成饼状,

粘上芝麻

锅内放适量的色拉油

放饼入锅

[ 本帖最后由披着狼皮的羊于 2009-8-31 13:24 编辑 ]

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-30 17:22

小火慢慢烙,(火大了容易糊)

[ 本帖最后由披着狼皮的羊于 2009-8-31 13:23 编辑 ]

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-30 17:23

翻面烙，金黄金黄的哈,看起都安逸:p1 (34)) :p1 (34))

[ 本帖最后由披着狼皮的羊于 2009-8-31 13:25 编辑 ]

亻尔犭青 · 发表于 2009-8-30 18:03

肯定好吃!

:p1 (14)) :p1 (14)) :p1 (14))

超越星空 · 发表于 2009-8-30 18:52

肯定好吃!

9999 · 发表于 2009-8-30 19:16

期待楼主的作品

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-31 08:47

呵呵，真的不错
因为没加一点水
那才是真正的松软酥脆
有蛋糕的味道
但相比蛋糕而言
这是煎出来的
又另有一种特别的香味
安逸得板:p1 (14))

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-31 08:47

PP中午回家时补上哈

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-31 13:27

饼烙好了,再把饼的圆周在锅上滚动,也烙成金黄

就可以起锅装盘啦

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-31 13:29

饼饼早就吃完

PP补齐

收工:p1 (57)) :p1 (57))

番茄 · 发表于 2009-8-31 13:38

口水滴哒。。。。。。

疯猪 · 发表于 2009-8-31 13:49

我是说昨天喊你来指导下我们年轻的门将都没有来，搞半天是在屋头做馍馍

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-8-31 14:29

原帖由疯猪于 2009-8-31 13:49 发表
我是说昨天喊你来指导下我们年轻的门将都没有来，搞半天是在屋头做馍馍

呵呵，啥子指导哦

下次到空压时我一定来看:p1 (33))

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