猪脚莲藕花生汤

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:25

前前后后在外面流浪了一个多月，终于回家了，真好！叫上两个兄弟，一起来吃一顿、喝一台、叙叙旧！

本是同根生、相煎何太急，老猪毛了，做一盘猪脚莲藕花生汤！

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:26

新鲜猪脚一根，1斤9两，19元，让老板砍成坨坨！

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:27

将冷水放入锅中，将猪脚扔进去和一起慢慢加热烧开，去除脏东西。

24米的阳光 · 发表于 2009-10-27 16:28

没了？

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:29

水开后，不关火，将猪脚从开水中夹起来，扔到一盆新鲜的冷水中。

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:30

重新在锅中倒入干净的冷水，放入生姜与干净猪脚一起炖。

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:32

藕切块状，待猪脚炖了一个半小时候，下锅。

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:33

跟到把花生扔进去（花生之前用水泡起在）

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:34

又过了一个小时，放点盐及少少的鸡精，起锅了！

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:35

蘸水：酱油、小葱、少少的藤椒油、少少的熟油。

谭宜 · 发表于 2009-10-27 16:36

回家了，真好，吃得真好！

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:38

卤牛肉烧花菜

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:41

这道炒萝卜丝是无意中整的，现在已经吃上瘾了。
将萝卜买回来切丝后加入盐懒起，一个小时后把水挤干锅里放点点油加点干海椒炒一下，超好吃。
后来开水又教我，喊我拿干净水把懒好后的萝卜冲一下挤干来炒更安逸，果然。

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:43

醋溜白菜

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:43

炒素苦瓜

施优 · 发表于 2009-10-27 16:44

猪哥回家了，真好！吃得真好！

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:44

搞定

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:46

爸爸、妈妈、干爹、干妈：你们太过份了，把我一个人在这里凉起:'(

疯猪 · 发表于 2009-10-27 16:46

发贴结束，感谢收看，再见。

飘摇 · 发表于 2009-10-27 16:59

猪儿生活好好哦

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