冬天羊肉进补的几种方法

雾里探花 · 发表于 2009-12-8 04:33

本帖最后由雾里探花于 2009-12-8 04:35 编辑

　　随着寒冷冬季的来临，也到了人们适宜进补的好季节了。专家说冬季最好的进补食品就是羊肉了，羊肉的吃法有很多种，那么哪一种吃法才是最健康的呢?没错，就是羊肉药膳了。
　　1.羊肉250克，猪脚1只，同煮汤后加少量食盐和调料。日食2次，连食1周。主治产后无乳、少乳。
　　2.羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥，加油、食盐调味。治体虚怕冷，腰酸腿软，阳痿，遗精早泄，月经不调，血虚经痛。
　　3.羊肉1000克，甘草、当归各10克，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟。既是上好的冬令补品，又能治感冒，风寒咳嗽，体虚怕冷，腰酸腿软，小便频数。
　　4.羊肉加黄芪、鱼鳔、水煎服，治遗尿、小便频数。
　　5.羊肉250克，煮烂，再加鲜山药500克，糯米250克，煮成粥。早晚各食1次，治食欲不振，大便稀溏，腰酸尿频，体弱畏寒。
　　6.羊肉500克，黄芪、党参各30克，生姜25克，当归20克同煮。食肉喝汤，治气血虚弱，营养不良，贫血，低热多汗，手足冷。
　　7.羊肉200克，当归15克，生姜30克，葱白10克，共煮，加食盐等调料，吃肉喝汤，治虚冷反胃，寒疝及感冒。
　　8.羊肉加生姜、肉桂、蔻仁、茴香等调料。煮熟切片食用，治脾肾虚寒而致的，腹部隐痛，腰膝冷痛。
　　9.羊肉与虾米、姜、葱作羹，可补肾。
　　羊肉膻味较大，1000克羊肉加甘草10克，料酒、生姜适量，共烧滚一下，其膻味即可消除。
　　注意：羊肉忌铜器，反半夏、菖蒲，亦不宜与南瓜同食。

梧桐雨 · 发表于 2009-12-8 09:30

恩，记住了，很受用

金色狂舞 · 发表于 2009-12-8 10:23

好方子，各取所需:p1 (62))

简单94帅 · 发表于 2009-12-8 15:55

用的时候就方便了

金雕 · 发表于 2010-8-11 16:32

很有用啊,大家都要记得做哦,好好补补身体

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冬天羊肉进补的几种方法

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