有哪些汤千万不要在晚上喝？

简约而不简单 · 发表于 2010-1-7 14:28

专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。

　　排骨汤抗衰老

　　骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

　　鱼汤防哮喘

　　鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。

　　鸡汤抗感冒

　　鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。

　　小贴士：煲汤时间不要过长

　　专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。

　　牛肉汤中放番茄

　　煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。

　　猪蹄汤不宜常吃

　　由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。

恍然不悟 · 发表于 2010-1-7 14:41

呵呵~~好的很！

恰恰 · 发表于 2010-1-7 14:42

晚上总之要少吃的好

郑老大 · 发表于 2010-1-7 14:49

谢谢提醒！:p1 (6))

24米的阳光 · 发表于 2010-1-7 15:58

晚上清淡点好

披着狼皮的羊 · 发表于 2010-1-7 16:00

一般都是中午吃哈

简单94帅 · 发表于 2010-1-7 20:01

提醒得好

三岔坝贫农 · 发表于 2010-1-7 20:47

有吃的就好

三岔坝贫农 · 发表于 2010-1-7 20:47

有吃的就好

一个又一个 · 发表于 2010-1-8 10:57

:p1 (57))晚上喝汤要起夜！

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有哪些汤千万不要在晚上喝？

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