今天你吃地沟油了吗？

落泥香如故 · 发表于 2010-3-20 20:23

几乎每个人都吃过的地沟油！今天你吃了吗？（图）

3.15过去了，地沟油仍在。据报道，国人每年或吃数百万吨地沟油。我国近十三亿的人口，平均下来，你一年会吃多少地沟油呢？

据武汉工业学院何东平教授估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，主要危害物之一黄曲霉素更是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。

“地沟油”黑窝点现场

令人恶心的地沟油

“地沟油”又被业内人士称之为“毛油”，其来源主要有：下水道中的油腻漂浮物；将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油；用于油炸食品的油使用次数超过规定要求，或是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。

　　被捞回的“地沟油”通常会在勾兑一些新油之后流入食品、餐饮行业。据实验测定，长期摄入“地沟油”将会对人体造成伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。此外，“地沟油”受污染产生的黄曲霉毒性不仅易使人发生肝癌，也有可能引发其他部位癌变，如胃腺癌、肾癌、直肠癌及乳癌、卵巢、小肠等部位癌变。

专家建议由政府集中收购处理餐厨垃圾，从源头上杜绝“地沟油”。

“地沟油”屡禁不绝，归根溯源还是高利润的驱动吧。从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨地沟油，成本仅300元人民币左右。在他们看来，利益驱动是地沟油长期存在的主要原因之一。掏地沟油的人看似不起眼，实际上平均掏一桶油就能挣上七八十元。一个人通常每天能掏4桶，回收提炼之后，就算只按食用油市场价格的一半出售，每月也能赚1万多元，相当于高级白领的收入。有人告说，在这一行，就是打杂的小工，每月也有2500元工资。

不知道这些制造销售“地沟油”的人们自己是否食用？“地沟油”的尴尬在于我们不能吃却又不得不吃。

身为消费者，多么希望国家能对食品加大监管力度，多么希望从事餐饮行业的人们可以更高尚一些。

“地沟油”的离去，距我们还有多远？

落泥香如故 · 发表于 2010-3-20 20:24

为消费者，多么希望国家能对食品加大监管力度，多么希望从事餐饮行业的人们可以更高尚一些。

“地沟油”的离去，距我们还有多远？

24米的阳光 · 发表于 2010-3-20 21:01

吃馆子要小心

披着狼皮的羊 · 发表于 2010-3-20 21:06

GRD太黑了

逮倒弄死

拂袖云间 · 发表于 2010-3-20 21:27

偶等良民咋知道，吃了也不知晓哦！

加了冰的红茶 · 发表于 2010-3-20 21:46

看到都害怕！

蒙古包 · 发表于 2010-3-20 22:36

成都那些知名的餐饮业都在用，可想而知那些小馆子些当然包括我们这些小地方的餐饮业些没用？

阿甘正传 · 发表于 2010-3-20 22:38

:p1 (83))

阿甘正传 · 发表于 2010-3-20 22:39

还好我们那个不用油。

阳马儿 · 发表于 2010-3-20 22:42

“地沟油”距我们还有多远？

阳马儿 · 发表于 2010-3-20 22:42

偶等良民咋知道，吃了也不知晓哦！
拂袖云间发表于 2010-3-20 21:27

真实！

阳马儿 · 发表于 2010-3-20 22:43

吃馆子要小心
24米的阳光发表于 2010-3-20 21:01

啷个小心嘛，咋晓得呢？！

铁驴 · 发表于 2010-3-20 22:43

如餐厅真的用地沟油的多了，可能会起到限制公款消费的问题，比红头文件还管用。

开水 · 发表于 2010-3-20 22:46

看来大家还是少在外面吃饭了

我要的幸福 · 发表于 2010-3-20 22:55

看来大家还是少在外面吃饭了
开水发表于 2010-3-20 22:46

嗯!

冷静的人 · 发表于 2010-3-23 10:22

环保，回收再利用~~~

漫步 · 发表于 2010-3-23 20:29

自己整自己，中国特色

59Sir · 发表于 2010-3-23 20:34

必须吃
不吃不是中国人！

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今天你吃地沟油了吗？

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