创意南瓜小点！

24米的阳光 · 发表于 2006-11-23 13:11

了解了南瓜这么多的好处，是该做几种南瓜美食给孩子们吃了！为了激发女儿的食欲，吃起来更有滋味，多做了几款花样造型，可爱的造型谁看了都会胃口大增，呵呵！

材料：南瓜，糯米粉，吉士粉
作法：
1）南瓜去皮，用保鲜袋装好放入微波炉最大火叮6分钟至南瓜全熟。
2）取出用勺子压成南瓜泥，放凉备用
3）南瓜泥凉后放入糯米粉与吉士粉搅拌均匀成不粘手的面团。（面团不粘手即可，这里要注意糯米粉不可一次放入，要逐步根据南瓜泥的湿润程度加入，以免一次加入太多而无法补救）
4）面团揉成长条后分割成小面团，搓圆，压扁，包放豆沙馅，再次滚圆，用勺子在面团表面以对角方式压一些南瓜的纹路出来。顶部稍稍压低，放入已经浸发的葡萄干当南瓜蒂。

5）整好形的小南瓜上笼蒸约10分钟至熟。

24米的阳光 · 发表于 2006-11-23 13:12

可爱的一群小老鼠！

24米的阳光 · 发表于 2006-11-23 13:12

为偷玉米吃，一群可爱的小老鼠毫不顾忌猫咪的存在，呵呵！

24米的阳光 · 发表于 2006-11-23 13:13

三只小蜜蜂啊，飞到花丛中啊！

24米的阳光 · 发表于 2006-11-23 13:13

三只小蜜蜂啊，飞到花丛中啊！

3 · 发表于 2006-11-23 13:21

呵呵,有创意,不过蜜蜂不太像

小学毕业生 · 发表于 2006-11-24 13:44

麻烦24米的阳光把手洗干净了再做哈！

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