吃洋葱的八大益处！

袁家龙少 · 发表于 2010-8-5 09:47

　葱头又名洋葱，作为蔬菜已有5000余年的历史，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显著，真不愧为“蔬菜皇后”。

　　每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块；所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。洋葱做菜不但味道极佳，且营养丰富。其实洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。

袁家龙少 · 发表于 2010-8-5 09:47

常吃洋葱对身体有以下益处：

　　

　　1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；

　　

　　2、所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；

　　

　　3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率；

　　

　　4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量；

　　

　　5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；

　　

　　6、洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量；

　　

　　7、洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松；

　　

　　8、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。

阳光不锈 · 发表于 2010-8-5 10:18

学习了

恍然不悟 · 发表于 2010-8-5 10:42

学习咯~！！！

儒林寺 · 发表于 2010-8-5 11:31

吃哦。。。

阿静 · 发表于 2010-8-5 11:38

一般不吃,,不过放在干锅里面.,味道不错

袁家龙少 · 发表于 2010-8-5 14:16

回复 6# 阿静

就是就是，我也喜欢！！

好久我们一路切吃哇~

南门口子 · 发表于 2010-8-5 14:58

可是我从来都不吃洋葱得嘛、

阿静 · 发表于 2010-8-5 15:31

回复 7# 袁家龙少

好嘛,你请我

袁家龙少 · 发表于 2010-8-5 16:04

回复 9# 阿静

要的，你请我吃干锅，我请你吃洋葱:loveliness:

阿静 · 发表于 2010-8-5 20:45

回复 10# 袁家龙少

对嘛，那就把那个锅儿给啃了嘛

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