【有奖抢楼】乱劈柴...雨一直在下...水一直在停...水一直要灌...楼一直要抢...

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:22

肉、骨烧煮忌加冷水　　肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:22

未煮透的黄豆不宜吃　　黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:22

炒鸡蛋不宜放味精　　鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此，炒鸡蛋时没有必要再放味精，味精会破坏鸡蛋的天然鲜味，当然更是一种浪费。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:22

酸碱食物不宜放味精　　酸性食物放味精同时高温加热，味精会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠，虽然无毒，却没有一点鲜味了。在碱性食物中，当溶液处于碱性条件下，味精会转变成谷氨酸二钠，是无鲜味的。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:22

反复炸过的油不宜食用　　反复炸过的油其热能的利用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不饱和脂肪经过加热，还会产生各种有害的聚合物，此物质可使人体生长停滞，肝脏肿大。另外，此种油中的维生素及脂肪酸均遭破坏。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:22

冻肉不宜在高温下解冻　　将冻肉放在火炉旁、沸水中解冻，由于肉组织中的水分不能迅速被细胞吸收而流出，就不能恢复其原来的质量，遇高温，冻猪肉的表面还会结成硬膜，影响了肉内部温度的扩散，给细菌造成了繁殖的机会，肉也容易变坏。冻肉最好在常温下自然解冻。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:22

吃茄子不宜去掉皮　　维生素P是对人体很有用的一种维生素，在我国所有蔬菜中，茄子中所含有的维生素P最高。而茄子中维生素P最集中的地方是在其紫色表皮与肉质连结处，因此，食用茄子应连皮吃，而不宜去皮。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:22

铝铁炊具不宜混合　　铝制品比铁制品软，如炒菜的锅是铁的，铲子是铝的，较软的铝铲就会很快被磨损而进入炒菜中，人食下过多的铝对身体是很不利的。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:22

简历中的自我评价用语
思想成熟、精明能干、为人诚实。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:23

有极强的系统管理能力

能够独立工作、思想成熟、应变能力强。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:23

需要有能力及适应力强的人

个性稳重、具高度责任感。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:23

能够在不同文化和工作人员的背景下出色地工作

反应快、有进取心的应聘者

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:23

有雄心壮志

积极主动、独立工作能力强，并有良好的交际技能

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:23

愿意在压力下工作，并具领导素质。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:23

应聘者须勇于挑重担

思想成熟、上进心强，并具极丰富的人际关系技巧。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:23

精力旺盛、思想新潮。

开朗成熟

有获得成功的坚定决心

有极强的领导艺术

能够同他人一道很好地工作

有创业能力，并能独立地从业。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:23

有很高的领导艺术和很强的集体精神

工作很有条理，办事效率高。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:23

有良好的表达能力

有积极、灵活的头脑。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:23

善于同各种人员打交道

有积极的工作态度，愿意和能够在没有监督的情况下勤奋地工作。

奕凡 · 发表于 2013-5-27 13:24

年轻、聪明、精力充沛，并有很强的事业心。

有良好的人员管理和交际能力。能在集体中发挥带头作用。

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