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过日子就得吃家常菜蚝油鲜菇

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发表于 2006-11-30 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料：草菇3两洋葱1/4只青、红椒各一只姜、蚝油适量、蒜两瓣；

做法：草菇洗净，切两半，洋葱、青、红椒切大块，姜和蒜切片。

大火，锅内倒底油，油热先下姜片、蒜片爆出香味后，下洋葱和青、红椒煸炒，之后下草菇翻炒，待八成熟下盐和蚝油调味，起锅。

味道咸鲜略有回甜，是个下饭的好菜肴。

草菇虽然貌不其扬，不过加了蚝油点化后，味道就让人爱不释嘴了，生活也是这样，完美的家人应该是需要相互提携吧？这个世界上在哪个角落会有绝对完美的爱人呢？