麦当劳创180天不腐神话——美国人终于曝光自己的问题食品了

戴维斯接受Wallet Pop个人理财消费网站“消费者阵线”专栏访问时指出，这个摄影实验的构想起源是她跟朋友打赌，想看看麦当劳儿童餐可以放几天才腐烂，她每天都用摄影机為放在家裡桌上的1份麦当劳儿童餐拍下照片。

她说，这份儿童餐就直接放在桌上，并没有盖起来。这一系列的实验照片，目前在戴维斯的个人网站已经累计有近40万人次瀏览。

实验第1天是今年4月10日，照片中有1份小汉堡与薯条。到了第180天，照片中的小汉堡与薯条并没有腐化，也没发霉或长虫，只是食物外观看起来变得乾燥。

令萨利没想到的是，整整6个月过去了，这份开心乐园餐竟丝毫没有腐烂，甚至连一星半点儿的霉斑都没有长。萨利日前将她的惊人发现向媒体公开。

麦当劳连锁公司一名发言人驳斥萨利的实验“毫无根据”，并郑重强调麦当劳的食品都是经过精心烹调而成的，“只是加了盐、胡椒粉和一些必要的调味料，绝对没有防腐剂和其他添加剂。”