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牙签牛肉

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发表于 2006-12-3 17:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:牛肉
29050620061019161711_640.jpg
大道至简,阳光致远

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 楼主| 发表于 2006-12-3 17:17 | 显示全部楼层
配料:辣椒两只(劲辣的那种),大蒜,牙签(用水浸泡过再用)
29050620061019161759_640.jpg
大道至简,阳光致远
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 楼主| 发表于 2006-12-3 17:17 | 显示全部楼层
调味料:1:松肉粉,糖,鸡粉,生粉,

2:住候酱,芡汁(生粉,水,酱油)

1:牛肉洗净,切薄片,用调味汁1腌,约三小时或以上

2:用牙签把牛肉串好,
29050620061019161733_640.jpg
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 楼主| 发表于 2006-12-3 17:18 | 显示全部楼层
把辣椒切粒,大蒜切粗丝

把串好的牛肉泡油,泡到半熟
29050620061019161818_640.jpg
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 楼主| 发表于 2006-12-3 17:19 | 显示全部楼层
下油锅爆香辣椒,再加入牛肉
29050620061019161838_640.jpg
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 楼主| 发表于 2006-12-3 17:19 | 显示全部楼层
再把大蒜加入,炒动数下,最后加入柱候酱和芡汁
29050620061019161859_640.jpg
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 楼主| 发表于 2006-12-3 17:19 | 显示全部楼层
炒到味均匀,即可。。
29050620061019161917_640.jpg
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 楼主| 发表于 2006-12-3 17:20 | 显示全部楼层
:victory:
29050620061019161939_640.jpg
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 楼主| 发表于 2006-12-3 17:20 | 显示全部楼层
:hug:
29050620061019161957_640.jpg
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发表于 2006-12-3 22:48 | 显示全部楼层
口水欲滴``我要加这个菜
若不转念,谁为你救苦救难?尚能回头,何需我大慈大悲!
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发表于 2006-12-3 22:51 | 显示全部楼层
原帖由 落泥香如故 于 2006-12-3 22:48 发表
口水欲滴``我要加这个菜

那我就等到吃你的这个菜:lol
天下英雄出我辈,一入江湖岁月催。
鸿图霸业谈笑间,不胜人生一场醉。
提剑跨骑挥鬼雨,白骨如山鸟惊飞。
尘世如潮人如水,只叹江湖几人回
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发表于 2006-12-3 22:59 | 显示全部楼层
松肉粉和住候酱是什么东西~
个人微信 33239 6666
提供简阳论坛访问相关帮助
也欢迎加好友后申请进入论坛微信群
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发表于 2006-12-4 12:57 | 显示全部楼层
牙签牛肉
    有点辣    很容易上火
但是   吃起来很安逸
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发表于 2006-12-4 13:33 | 显示全部楼层
我最喜欢吃这道菜啦
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 楼主| 发表于 2006-12-4 13:35 | 显示全部楼层
你做额吃

要得不嘛。。。
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发表于 2006-12-4 19:48 | 显示全部楼层
就这个菜    喝点枸杞酒  
    硬是安逸
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 楼主| 发表于 2006-12-4 20:35 | 显示全部楼层
是哈。。。
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发表于 2006-12-4 22:23 | 显示全部楼层
我也要学会这道菜,看起来巴适得很哦
不为物喜,不为已悲,淡泊名志,宁静致远
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 楼主| 发表于 2006-12-4 22:25 | 显示全部楼层
慢慢学嘛,学会了额来考评。。。。
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