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香烤芝士茄子船

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发表于 2006-12-27 22:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

选两支肥胖靓茄，越胖，船就越大哦！

大道至简，阳光致远

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楼主| 发表于 2006-12-27 22:32 | 显示全部楼层

把茄子竖切两半，中间挖空，茄子外皮涂上一层油，放烤盘里

大道至简，阳光致远

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楼主| 发表于 2006-12-27 22:33 | 显示全部楼层

炒好馅料放入船中，我是用土豆丁、花菜丁、西兰花丁再加上印度Garam香料炒的馅。

大道至简，阳光致远

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楼主| 发表于 2006-12-27 22:34 | 显示全部楼层

放入烤箱250度先烤15分钟，待茄子软了，拿出来铺上马苏里拉芝士条，再烤10分钟左右就可以啦！好好吃哦！

大道至简，阳光致远

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