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简阳大耳羊,是具有地方特色的品种,是简阳畜牧业的名片。简阳羊肉汤,以其味道鲜美、规模超常,号称“西部第一汤”,并享誉全国。能把一锅汤做得如此出色,除了制作上的因素外,简阳大耳羊功不可没。
简阳大耳羊,是具有地方特色的品种,是简阳畜牧业的名片。简阳羊肉汤,以其味道鲜美、规模超常,号称“西部第一汤”,并享誉全国。能把一锅汤做得如此出色,除了制作上的因素外,简阳大耳羊功不可没。
简阳大耳羊,具有体格大、耐粗食、产仔率高、适应性强、生长速度快、肉质细嫩、膻味低等特点,已获得国家地理标志产品证书、省级品种命名,国家级品种命名正在申报中;2010年摘得“天府十宝”头彩,是公认的、熬制羊肉汤的最好食材。
做大做强简阳大耳羊,是我市农业类重点项目之一,更是我市现代畜牧业建设的一大课题,关系到我市畜牧业的发展,对我市综合经济实力的提升,具有重要意义。
近年来,我市提出了率先建成四川现代牲畜经济强市的目标,全力实施“大集团、大企业、大基地、良种化、规模化、标准化、品牌化、规范化”——“三大五化”现代畜牧业发展战略,已形成大哥大集团、正东农牧集团、翔宇牧业公司三大龙头并驾齐驱的局面,构成了大集团、大企业、大基地的基础。
同时,通过政府引导、扶持、龙头企业的幅射带动,全市已建成1000只以上规模羊场6个,200只规模羊场8个,100只规模羊场26个,50只规模羊场1592个,建成标准化养羊示范基地村49个,新建标准化羊舍12万平方米,2300户农户实施标准化养羊。规模羊场2010年出栏山羊70万只,超过全年出栏量的51%。良种化、品牌化、标准化、规模化、规范化得以大范围实施;其中,大耳羊存栏超过40万只,占有绝对优势,刺激了我市羊产业加快发展。2010年,全市出栏山羊135万只,实现养羊收入12亿元,农民人均实现养羊收入1000元。
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