简阳羊肉汤”标准将出台

浪子逍遥 · 发表于 2011-12-12 15:53

时值隆冬，天气渐渐寒冷，羊肉汤又成为人们的首选食物。面临成都数十家打着“简阳羊肉汤”招牌的店子，哪一家才是正宗的？昨日，简阳市羊肉美食产业协会借“中国·简阳第八届羊肉美食文化节”，对成都筛选出的12家简阳羊肉汤馆进行授牌，让消费者能“看牌识店，喝正宗简阳羊肉汤”。　　简阳市羊肉美食产业协会会长袁世钊说，2008年，羊肉美食产业协会组成摸排小组，开始对在成都挂“简阳羊肉汤”的馆子进行摸底。“我们一家家走，喝他们的汤，问他们的老板到底是哪里人。”参加摸底的协会副会长赖天春说，直到今年，他们摸底约50家羊肉汤店，最终联合简阳市经济局、简阳市畜牧局和该市工商局，确定出12家正宗简阳羊肉汤馆。
　　据了解，简阳市工商局在制定“正宗羊肉汤”的地方标准。该标准将对简阳羊肉汤店从软件和硬件上进行规范，软件方面主要是服务上，硬件主要是让羊肉汤馆向宾馆化、酒楼化发展。
　　据了解，今年1月，国家质量监督检验检疫总局曾批准“简阳羊肉质量技术要求”，“要求”中有“羊只每周需洗澡一次”等相关规定。

钍泉 · 发表于 2011-12-12 15:59

哦，那以后简阳人钱去喝，会不会打折？

钍泉 · 发表于 2011-12-12 16:00

啥样子的牌牌哦，让我们看看，要不人家造假咋办？

真的罗洁 · 发表于 2011-12-12 16:23

本周去野狗喝羊肉汤

儒林寺 · 发表于 2011-12-12 16:38

这个是必须得
只有这样才能打造简阳的特色

24米的阳光 · 发表于 2011-12-12 18:02

除了这几十家其他就不是正宗的羊肉汤了？

流浪的人 · 发表于 2011-12-12 18:41

走！到简阳喝羊肉汤去

这个是高速路上看见的广告哈

wyj.456 · 发表于 2011-12-12 21:45

{:soso_e113:}

待到山花烂漫时 · 发表于 2011-12-21 12:26

对那些啥子牌牌之类的不感兴趣，再说那个也是用钱买的哈，更说得不好听一点，是带强制性要求滴！简阳的羊肉在全国出了名的，甚至在央视台都有过报道，作为简阳的普通百姓，我们只是希望羊肉汤行业的潜规则能改一改，希望相关部门把那个1斤只能有7两的行为改一改（小孩子都知道1斤是10两！），羊肉太贵啊，我们买不起！更别让外地人说，特别是成都人说：成都的羊肉汤馆子秤不足，我们切简阳吃。。。结果到简阳来，还是一样的秤不足！情何以堪！（（简阳人吃不起简阳的羊肉。。。。。。））

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