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楼主: 疯猪

[旅游户外] 【面朝大海,春暖花开】... ... 疯猪&小归 ... ... 20余人三亚自助游惬意游记

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 楼主| 发表于 2012-3-3 18:34 | 显示全部楼层
看到四角豆的照片,啰嗦几句

四角豆是我在海南很喜欢吃的菜,超过了那边的茄子,第一市场当时的价格是5元左右一斤

后来买了个小玩意儿,说是过江龙的种子,不知道两者有木有关系。








龙豆,即四棱豆。又称四角豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林;在中国主要生长在海南等地。   

豆的形状有点古怪,长方形的,长度大概比手掌略长一点。从横切面看,四个角向外凸出,象英文字母“X”。

四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。   

嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜,种子和地下块根主要作粮食,茎叶亦是优良的饲料和绿肥。叶片、豆荚、种子及块根均可入药,对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。因此,有人称四棱豆为“二十一世纪健康食品”、“奇迹植物。”四棱豆富含维生素及多种营养元素,具有降压、美容、助消化等食用和药用价值,效作超出其他豆类和一般蔬菜,被誉为“豆中之王。” 豆中之王。   

可作为饰品,刚强无敌。象征爱情,海誓山盟的忠诚;也象征事业勇往直前。

以上资料来源:度娘




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 楼主| 发表于 2012-3-3 18:37 | 显示全部楼层
两个纹身的女娃娃
前面那个娃娃的纹身有意思,是毛大爷当红军时候的那个造型,可以木有拍到。



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 楼主| 发表于 2012-3-3 18:39 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-3-3 18:42 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-3-3 18:44 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-3-3 18:55 | 显示全部楼层
        说心里话,处在第一市场路边摊上,很有一种小市民的感觉。这是一个典型的鱼龙混杂的地方,有很多游客,也有很多本地食客,更有那些或为了生计或被迫卖花卖艺的男孩女孩们。这里充满了表面的人情味和热情,也可能充满了欺骗和陷阱。有着浓浓的人气、热闹感,空气中也弥漫着腥味和仿佛的压抑。卖艺的男孩女孩在你面前一站就是很久,请你点歌;卖花的男孩女孩更是一到客人面前就非常卑微的捶背,恳求甚至是乞求客人买一朵花。

        很多年前,和兄弟酒后大闹简阳一个外地带小孩卖花的窝子后,把娃娃送到派出所然后送到上云南的火车,不久后娃娃回来看见我说了一句“家里揭不开锅”是回来的原因,那种心酸现在还记得。看到这些娃儿,说不出的感觉。

        在路边摊,吃着于我而言算是高档消费的海鲜,看着这些形形色色的人儿,脑壳里面不由自主的冒出一些奇奇怪怪的词语:泰国、贫民窟、闹市... ...  



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 楼主| 发表于 2012-3-3 19:02 | 显示全部楼层
小小的感慨之后,还是开始吃大餐吧 {:soso_e121:}
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 楼主| 发表于 2012-3-3 19:07 | 显示全部楼层
      这里又特别提一下,去三亚,如果方便的话,最好自己带一包好点的抽纸,走到哪里都可以自己拿出来,自己拿的纸便宜还好,三亚几乎所有的馆子的餐巾纸都是要收钱的,1——3元每包不等,还不太好,划不着。我也是回到简阳才想起的。

      第一市场那里的芥末是拿来卖的,就在超市里面买了卖给你就是十元一只,有闲心的坛友可以自己买。我们的白酒也是自己在超市买的。还有个,吃海鲜最好不要喝啤酒,不好。最好是喝干白,我们当然没有那个雅兴,吃海鲜都是喝白酒。


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 楼主| 发表于 2012-3-3 19:19 | 显示全部楼层
椒盐对虾(好像是这个名字),是我海南行比较喜欢的一道菜

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基围虾两吃,说实话,我还是觉得我做的白灼虾不错。价格也不便宜,我们吃的最便宜的38一斤,最贵的好像是78一斤,城北市场鲜活的卖50一斤。

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 楼主| 发表于 2012-3-3 19:21 | 显示全部楼层
花螺和一个神马贝壳

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 楼主| 发表于 2012-3-3 19:24 | 显示全部楼层
鲍鱼,以前说起来神秘的很的东西,这个好像是小鲍鱼还是鲍鱼仔哦,生的三元一个,加工费三元一个。



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 楼主| 发表于 2012-3-3 19:27 | 显示全部楼层
龙虾,我记得好像是买成180一只哇

两桌人买了两只
做法为生食龙虾片及龙虾稀饭
刚刚百度才知道原来生吃的方式就要做刺身说,211咯

好像要放到冰上才比较卫生和保鲜
刺身的方式我还比较喜欢

龙虾稀饭,据同行者说这里整的撇




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发表于 2012-3-3 19:37 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-3-3 19:39 | 显示全部楼层
这个螃蟹买成13元一只,加上加工费近20元一只,不如媳妇蒸的好吃


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 楼主| 发表于 2012-3-3 19:45 | 显示全部楼层
红烧茄子、椰子饭
真的不错


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 楼主| 发表于 2012-3-3 19:46 | 显示全部楼层
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发表于 2012-3-3 19:47 | 显示全部楼层
美食  看得到我口水滴答~~
保持良好的心态 你就会很快乐
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 楼主| 发表于 2012-3-3 20:17 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-3-3 21:40 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-3-3 22:11 | 显示全部楼层
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