没有油大，没有重口味，有适合老人孩子吃的营养面食---------- 鸡蛋发糕

fan66 · 发表于 2012-3-31 14:22

话说LZ自从工作时间自由之后，闲暇常醉心于孩子饮食研究。笔记本手写呀，电脑收藏呀，买回的食谱书呀，很多孩子的食谱，对于操作性强的，LZ从来都是勇于实践。
平时想看家乡美食的时候，常来这里流把口水。
顺便也回馈大家，今天的试验成果。还有一些深圳菜价。{:soso_e102:}

fan66 · 发表于 2012-3-31 14:26

鸡蛋发糕

先上成品
原味

原味

fan66 · 发表于 2012-3-31 14:35

今天的试验品－－－－紫薯味发糕

fan66 · 发表于 2012-3-31 14:39

鸡蛋发糕

材料：自发小麦粉150g+鸡蛋3个+糖少量（我给挑食的孩子加入了一小条紫红芍，一片奶酪，也可以不加）

fan66 · 发表于 2012-3-31 14:42

把蛋打散，加入自发小麦粉（150g），加糖，加蒸好的红薯，奶酪，充分搅拌，变成这样

fan66 · 发表于 2012-3-31 14:47

本帖最后由 fan66 于 2012-3-31 14:53 编辑

取一干净的盘，涂上油，装盘，水烧开，上锅蒸啦十五分钟，热腾腾，香喷喷的发糕就出锅啦！－－－－－－－皮埃斯，虽然卖相不爪子样，但环保呀，营养啊。

这段时间，我居然还学会了自已发豆芽。。。扯得有点远了。

fan66 · 发表于 2012-3-31 14:51

今天买的喂“猪儿”的牛皮菜，对！你没有看错，将近四块钱一斤。哎。还好我妈今天不在家，否则她是不准我买的。想当年我们乡坝头喂猪的呀

fan66 · 发表于 2012-3-31 14:55

看图说话，猪肉。。。同学们呀，你们在老家生活得相当之幸福！

fan66 · 发表于 2012-3-31 14:57

最普通的番茄

fan66 · 发表于 2012-3-31 14:59

还有张上次做寿司的图片。。

fan66 · 发表于 2012-3-31 15:02

当时成品图片找不到了，借用一张别个的。

wyj.456 · 发表于 2012-3-31 17:30

{:soso_e100:}

soma9 · 发表于 2012-3-31 17:38

能幹哦！！！！！

恍然不悟 · 发表于 2012-3-31 18:22

巴士

三十 · 发表于 2012-3-31 21:14

楼主一看就是居家好男人{:soso_e179:}
还有牛皮菜那么贵呀，哎，我都想去田头偷牛皮菜的冲动了

疯猪 · 发表于 2012-3-31 21:34

顶起~

疯猪 · 发表于 2012-3-31 21:34

三十发表于 2012-3-31 21:14
楼主一看就是居家好男人
还有牛皮菜那么贵呀，哎，我都想去田头偷牛皮菜的冲动了

男人？不是女童鞋的嘛？

fan66 · 发表于 2012-3-31 22:43

三十发表于 2012-3-31 21:14
楼主一看就是居家好男人
还有牛皮菜那么贵呀，哎，我都想去田头偷牛皮菜的冲动了

斑竹，还是你凶，鼠标一抖，就把我变性了。
牛皮菜你们还吃不吃呐？要多吃点呀，把那些黑心的奸商赚的钱吃回来，算嘛，一斤就是五块。

fan66 · 发表于 2012-3-31 22:50

疯猪发表于 2012-3-31 21:34
男人？不是女童鞋的嘛？

感谢猪斑正名。{:soso_e160:}夜深了，请你喝杯拿铁！

fan66 · 发表于 2012-3-31 22:54

三十发表于 2012-3-31 21:14
楼主一看就是居家好男人
还有牛皮菜那么贵呀，哎，我都想去田头偷牛皮菜的冲动了

哈哈。刚才我家小男人还说偶温柔漂亮。。。斑斑既然你这样说，无风不起三尺浪啊，我检讨了一下自己的言行举止，是不是标题让你误会了嘛。（{:soso_e110:}是因为有时候也陪我家当家的研究下苍老师的作品，所以受了点传染，哎，下回我改淑女点）

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