对油烟的错误认识
消费者大都将眼睛可以看见的油烟视为厨房唯一而且是主要的污染物,这是非常严重的误区!在真实的实验数据中:油经过加热分解后,随着热源而大量四处扩散的有毒油气是眼睛所看不见的,大约是可看见油烟的1200倍以上。看不见的油气才是最重要的污染源,其次才是厨房燥热。
1.油气:
油烟中无形挥发的油气直接伤害到煮饭当事人,并充斥在整个家庭,对小孩及孕妇伤害更大。扩散挥发的有毒油气成分含有300多种有毒成分,其中DNP(硝基多环芳香烃)是室外188倍(摘自台湾卫生署),丙烯醛等都是严重致癌物,长时间吸入将导致肺癌(肺腺癌),乳腺癌,慢性气管炎、支气管炎、白内障以及导致免疫力下降!http://www.tudou.com/programs/view/TKK3cJ92PCY/?fr=rec1
2.瓦斯及瓦斯燃烧废气:
家用天然气主要为甲烷的毒性,长时间吸入主要临床表现为头痛、头晕、胸闷、乏力、咳嗽、心律失常、失眠、记忆力下降等与肺炎、心肌炎并发症。
3.厨房燥热:
灶台高温燥热,将直接刺激当事人的皮肤,使之毛细孔扩张,扩散的油烟附着在皮肤上,长期以往会加速皮肤的老化粗糙与斑点。
厨房油烟不容忽视,它就像慢性毒药,每天炒菜做饭,日积月累,毒素一天天加重,最后就导致生病,最明显的就是更多的女性加入了“黄脸婆”大军。不要等到自己或家人因为油烟而生病了才去重视。
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在家从来不做饭的人,请你不要再嫌弃做出来的饭菜不好吃,或是说自己没胃口。因为别人是用心,用健康才给你换来的这么一桌饭菜。请不要再嫌弃自己老婆是“黄脸婆”没别人漂亮,因为她们都是为了给你做一顿顿美味的饭菜才变成了那样。请爱惜,珍惜我们身边为我们付出的人吧。
中央电视台十套《我爱发明》http://www.tudou.com/programs/view/_WIyeqMP-pw/