[发展变化] 海底捞跨界玩商业 是多元发展还是盲目跟风

http://www.scol.com.cn   四川在线 (2012-8-9 8:50:06) 来源：四川新闻网--成都商报

　近日，涉足商业地产令海底捞成为媒体追踪的焦点。据悉，在海底捞的发源地四川简阳，当地政府已经给海底捞一块商业用地，后者正在规划20万平方米的商业综合体。针对进军商业地产的传闻，海底捞的官方回应并未明确肯定或否定，仅表示海底捞简阳店是其发源店，随着简阳城区的不断发展，该店也受到了发展的制约，海底捞将另择土地进行改建、扩建，“海底捞长期从事的是火锅业态的经营，目前公司仍然是致力于把火锅这个业态做好。”

　　海底捞跨界进军商业地产

　　业内人士猜测，海底捞进军商业地产领域是在探索企业的多元化发展。也有人认为，海底捞或许是为其上市做准备，由于餐饮企业的上市之路一直不太容易，海底捞若进军商业地产，可拓宽企业的业务范畴和盈利空间。做餐饮做的是现金流，做商业地产则是为资产。事实上，在土地价格和租金频频推高的当下，已经有不少商业品牌公司涉足商业地产行业，这样的例子在成都并不少见。比如，建筑面积达12.5万平方米的苏宁生活广场、南延线上的奥克斯广场。

　　中国商业地产联盟副秘书长陈云峰认为，海底捞涉足商业地产是明智的，“服务业投资房地产的现象很普遍，地方政府也乐得为商业地产引资。整个房地产市场不太好，但商业地产还是存在着很大的发展空间，海底捞做二、三线城市商业地产开发，与以一线城市为主的商业地产开发商相比，能够错位开发，有自己的特色，我觉得真的是找准了自己的定位。尽管海底捞的资金比较充裕，但多元化发展，特别是从事商业地产行业，一定要谨防资金链的断裂，海底捞要尽快完善自己的发展战略，能够妥善地处理服务业和地产业这两大行业投资的关系，以己之长避己之短。”

       商业品牌跨界不离老本行

　　纵观这些商业地产“新秀”，不难发现，在他们背后都有强大的产业支撑以及雄厚的资金实力，带动其在地产界崭露头角。同时，他们的地产项目也和自己的优势资源相结合，和老本行分不开，可谓扬长避短，有自己的杀.手锏。

　　值得一提的是，当前多数商业企业进军房地产采用公司主营业务和地产项目相结合的方式，实现产业链互动，如国美苏宁所建项目商业物业部分势必融入家电主题概念，红星美凯龙进军房地产也势必和其全球家居生活MALL的产业链资源联系起来……目前在成都，绿地集团与家居巨头红星美凯龙联手打造的绿地世纪城项目已经开售，雨润控股集团与成都成华区亦刚刚签订了某果品市场搬迁项目，雨润将在原址上投资过百亿修建集商贸、住宅、娱乐于一体的雨润国际广场。

　　一位上市房企总经理对记者坦言，长期持有商业地产项目不仅可以从物业升值中获利，更为重要的是可以通过抵押物业从而获得大量的银行贷款，这也是为什么众多“外行”开发商愿意进入商业地产领域的重要原因。

　　盲目跨界要当心风险

　　尽管品牌企业开发商业地产有其优势，但业内依然有不少多业态、多元化经营陷入困境的案例。不久前，全国最大连锁浴足品牌富侨因开发了一座酒店而陷入债务困境，河南面粉大王投资房产3亿投资打水漂等案例令人心有余悸。据一位成都业内人士估计，目前成都商业地产开发商70%都没有商业开发与运营管理经验。以餐饮打天下的海底捞涉足商业地产也引发了业内人士的担忧。

　　中国商业地产联盟秘书长王永平表示：“我并不是说跨界玩商业地产就一定做不好，我更关心的是，5年后这些企业还有几个在做商业地产？盲动跟风入市的企业定会在行业洗牌中被淘汰。”在王永平看来，受调控影响，众多住宅地产开发商转投商业地产。商业地产热的原因除了一些房企或主动或被动地调整转型外，还有的企业是盲动，即盲目跟风，真正懂的人不多。他认为，5年内商业地产一定会有一个洗牌的过程。王永平认为，目前商业地产的价格与价值并没有太大偏离，大宗交易比较平稳，但个别城市也存在供大于求的情况，有部分商业地产项目存在招商难、选址难并存的问题，人才匮乏也制约商业地产品质的提升。成都商报记者 杜娟