政协委员自备饭菜就是最好的提案

广东省政协委员、“壹号土猪”老板陈生谈到食品安全时表示，不是特殊情况，打死他都不在外面吃饭。即便开两.会，也是家里人送东西过来吃（1月27日《新快报》）。要说提案，政协委员开两.会自备饭菜，我以为就是最好的提案。

首先因为这个政协委员是内行人，他随便举一个例子，就让人大开眼界：他说自己有一次去一个蕉农家，看到蕉农摘下香蕉后用药水去泡，防止香蕉运输过程中腐烂，虽然国外也这么做，但这个蕉农用的农药是标准浓度的几千倍、上万倍。换作你我，蕉农跟你说，国外也这么做，你可能就质疑不下去，因为你我都不懂。他还有质疑的技术条件，企业里有各种检测设备，农贸市场里买的个体户生产的东西，他检测过，发现合格率要比大企业低得多，不是低一点点，差了不止10倍。他之所以自备饭菜，因为他不知道食材来自何方，烹饪时又放了什么调味品。换作你我，纵然疑惑，也只能眼不见心不烦地吃掉，因为我们没有这样的技术条件。在如此可信的“提案”面前，我们会惶恐地发现：不是他太矫情，而是我们太盲目。

这个提案好，还因为他选择的展示场合是两.会，关注度会特别高，影响力会特别大，尤其是记者的镜头会集中在这里，只要是有价值的观点，就会得到有效的传播。那我们就关注一下陈生的观点吧：“作为一个行业内人士，我也感觉不知道怎么说好。为什么有些国家比我们穷，但食品安全问题都没有我们严重？中国有些人不守规矩，一些原料原本是工业用途的，如三聚氰胺用在养猪上；比如林业系统里用的农药，毒性很强，菜农用在种菜上。”从源头看，他认为很难查禁：“比如瘦肉精，一个大学老师，一天晚上可以生产出几种类似的东西。查了三聚氰胺，改了个名字还可以用，就很难查了。”从监管看，他认为漏洞显而易见：“有一次，我到湖南一个县，有些地方都是给猪吃瘦肉精的，但到了当地的农贸市场，没有一家卖瘦肉精猪肉，了解后才知道，当地不少人吃的猪肉都是从外地拉回来的，他们养的猪，不少都是拉到广东卖了。”有如此充足的材料，他的这一“提案”也就显得特别有份量。

其实，诚如这位政协委员所说，以前的食品安全问题更严重，大家只是不知道而已，最近几年实际上是好转了，但大家却没有这种感觉，反而觉得越来越严重，原因不外乎有两点，一是大家对食品安全越来越关心，第二是一些大企业也出问题，“个体户出事是狗咬人，而大企业出事，是人咬狗”。如此说来，他出席省两.会自备饭菜，也应该属于“人咬狗”。将此视为提案，自然有助于尽快将食品安全抓出实效。

网上流传一种说法，无论神九怎么上天，蛟龙号怎么下水，航母怎么出海，GDP怎么翻番，如果连政协委员来开两.会，都要自备饭菜，我们恐怕就没什么幸福可言！