【注意：鱼头请少吃，尤其是孩子】

疯猪 · 发表于 2013-3-16 13:31

【注意：鱼头请少吃，尤其是孩子】甲基汞是通过鱼类摄入的重金属污染物，会侵犯人的中枢神经，尤其是儿童。南京市疾控中心调查发现，一条鲫鱼身上，鱼头汞含量最高，是鱼肉的15倍；鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞越多。建议鲫鱼要买半斤以下的；去餐馆吃饭，少点鱼头！

郑老大 · 发表于 2013-3-16 13:39

民间有种说法是多吃鱼头人聪明得嘛。

不是成都人 · 发表于 2013-3-16 13:42

哎，现在真不晓得该吃啥子了

飞刘直下 · 发表于 2013-3-16 14:38

l这样不能吃，那样不能吃，老火哦

张朵儿 · 发表于 2013-3-16 14:47

现在才说，我小的时候最喜欢吃鱼头了···

soma9 · 发表于 2013-3-16 17:29

我反正不吃脑壳的…

简阳串串 · 发表于 2013-4-10 21:23

这消息准不准确哦

疯猪 · 发表于 2013-4-11 14:34

人们往往对于鱼头的营养评价存在
误区，鱼头本身营养高、口味好，
有助于增强男性性功能，对降低血
脂、健脑及延缓衰老有好处等等。
但实际上，多吃鱼头对身体
无益，因为鱼类及大部分动物的毒
素会有很多富集于头部，而鱼头往
往会有重金属超标现象，如汞超
标。
所以，鱼头对于部分人来说
虽是美味，但要注意少食，一切毒
素都是一个积累的过程。同样的道
理，喜欢吃鸡头、鸭头的人也得注
意尽量少食。

来源：百度百科

疯猪 · 发表于 2013-4-11 14:35

我认为，小孩可以少吃，大人偶尔吃吃应该没事！

不过，鸡头现在是彻底淘汰！

抽烟的鱼 · 发表于 2013-4-11 14:57

我认为是水资源被污染了才会出现这种情况，如果水资源没有问题还是可以吃的，个人认为这个调查只是一面的不是全面的

简阳串串 · 发表于 2013-4-16 20:33

楼主何以认为吃鸡头有问题呢　详解．还有鸡屁股鸭屁股有没得问题呢．？

天下电脑 · 发表于 2013-9-14 15:14

我一直就喜欢吃鱼的脑壳，看来以后尽量少吃鱼头了。哈哈

百毒不侵 · 发表于 2013-9-14 15:45

简阳串串发表于 2013-4-16 20:33
楼主何以认为吃鸡头有问题呢　详解．还有鸡屁股鸭屁股有没得问题呢．？

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