学习鲁氏菜叫头儿炒腊肉

淑子 · 发表于 2013-5-9 12:48

虽然这个菜是在鲁哥哪里学来的，也算是鲁哥的徒弟。。。

但是。。。

我绝对不会喊他师傅的。。。

因为。。。哈哈。。。

。。。。。。。

冷月和二爷的师徒感情都变成男女感情了。。。

喊师傅太暧昧了。。。。

还是千千喊起方便又亲切。。。

前几天在论坛看到鲁哥发了那么多美食帖子。。。看了就口水ing啊。。。

但是其他的都是些大菜，或者材料不好买的。。。就看着叫头儿炒腊肉简单，腊肉也是现成的。。。

所以就学习做了这个。。。前面步奏都略过了哈。。。。

直接上切好的叫头儿和切片煮好的腊肉

话说这个叫头儿还真的是，咋个像洋葱一样哦，剥得我眼泪花儿打转转。

我家没有五花腊肉了，这个腊肉好肥哦。。

炒腊肉1.jpg

后面这个就是成品了，鲁哥介绍的时候也没有说要炒好久才好。

我都安到时间弄的，看到觉得差不多就起锅了。

我都不晓得究竟炒好没有。{:soso_e120:}
炒腊肉2.jpg

后面顺便做了个土豆泥。

是我最喜欢吃的。
土豆泥.jpg

鲁哥 · 发表于 2013-5-9 14:22

{:soso_e179:}

性情猪人 · 发表于 2013-5-9 14:31

帮顶。

披着狼皮的羊 · 发表于 2013-5-9 14:31

哈哈，千千带女徒弟了哇{:soso_e179:}

天皇巨星 · 发表于 2013-5-9 14:41

虽然这个菜是在鲁哥哪里学来的，也算是鲁哥的徒弟。。。

但是。。。

我绝对不会喊他师傅的。。。

因为。。。哈哈。。。

。。。。。。。

冷月和二爷的师徒感情都变成男女感情了。。。

喊师傅太暧昧了。。。。

淑子 · 发表于 2013-5-9 14:48

天皇巨星发表于 2013-5-9 14:41
虽然这个菜是在鲁哥哪里学来的，也算是鲁哥的徒弟。。。

但是。。。

{:soso_e117:}

淑子 · 发表于 2013-5-9 14:49

披着狼皮的羊发表于 2013-5-9 14:31
哈哈，千千带女徒弟了哇

我不是他徒弟 O(∩_∩)O哈哈~

淑子 · 发表于 2013-5-9 14:50

性情猪人发表于 2013-5-9 14:31
帮顶。

{:soso_e183:}

鲁哥 · 发表于 2013-5-9 15:19

整的好哦

奕凡 · 发表于 2013-5-9 15:36

难道是传说中的鲁式经典菜式？

阳光不锈 · 发表于 2013-5-9 16:04

土豆泥有点安逸

淑子 · 发表于 2013-5-9 17:06

鲁哥发表于 2013-5-9 15:19
整的好哦

多亏了鲁哥的帖子写得详细。才让我们有机会学习。

开心泡泡猫 · 发表于 2013-5-9 17:47

安逸

24米的阳光 · 发表于 2013-5-9 18:01

虽然这个菜是在鲁哥哪里学来的，也算是鲁哥的徒弟。。。

但是。。。

我绝对不会喊他师傅的。。。

因为。。。哈哈。。。

。。。。。。。

冷月和二爷的师徒感情都变成男女感情了。。。

喊师傅太暧昧了。。。。

24米的阳光 · 发表于 2013-5-9 18:01

土豆泥好多钱

鲁哥 · 发表于 2013-5-9 18:05

24米的阳光发表于 2013-5-9 18:01
土豆泥好多钱

58一份

小帅 · 发表于 2013-5-9 18:53

能干能干下回就到你家去吃了

soma9 · 发表于 2013-5-9 20:04

到底是秀菜还是…

零度 · 发表于 2013-5-9 21:10

多年没吃过叫头儿了，喜欢吃。

24米的阳光 · 发表于 2013-5-10 07:38

soma9 发表于 2013-5-9 20:04
到底是秀菜还是…

秀感情？

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