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[怀孕分娩] 第二个月胎教

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发表于 2013-5-11 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:四川省资阳市 电信
胎儿特征
  怀孕满7周之时,胚胎身长约2.5厘米,体重约4克。心、胃、肠、肝等内脏及脑部开始分化,手、足、眼、口、耳等器官已形成,可说已是越来越接近人的形状,但仍是小身大头。绒毛膜更发达,胎盘形成,脐带出现,母体与胎儿的联系非常密切。
  母体变化
  基础体温呈现高温状态,这种状态将会持续到14-19天为止。身体慵懒发热,下腹部和腹部稍微凸出,乳房发胀,乳头时有阵痛、颜色变暗,排尿次数增加,心情烦躁,胃部感到恶心,并且出现孕吐情形,有些人甚至会出现头晕、鼻出血、心跳加速等症状。这些都是初期特有的现象,不必过于担心。此时子宫如鹅卵一般,比未怀孕时大一点,但孕妇腹部表面还没有增大的变化。
  胎教事项
  (1)孕吐是来自胎儿的信息。一般来说,孕吐可以说是胎儿发出的信息。为了胎儿,妈妈要积极的克服孕吐,这样,才能让胎儿有一个安心成长的环境。孕吐的症状,除了恶心、呕吐之外,还会有口中酸酸的、头痛、肩膀僵硬、腰痛、倦懒、焦躁等。孕吐严重时,孕妇会觉得不舒服,不过,这是为了让妈妈准备一个让胎儿成长的环境,所最早产生的正常生理变化。
  (2)不让孕吐影响孕妇的心理。有些妇女在妊娠第2个月,即能经由一些微小信息感觉胎儿的存在;这种信息就是孕吐。孕吐不是疾病,而是人体能够忍受的生理状况,孕吐乃为孕妇感觉妊娠的第一步,可是也有一些孕妇没有这种过程。有些妇女孕吐的情况极为严重,所以将怀孕视为很可怕的事情。
  (3)孕吐时要积极、乐观。孕吐的情况是因人而异的,所以,自己设法克服是很重要的。
  心情不好时干脆外出或听自己喜欢的音乐、看自己爱看的录像带……总之,要做一些让自己愉快的事情。有时候,不妨请丈夫做饭。适当地调剂心情,对胎儿是很有帮助的。
  很多人担心因为孕吐吃不下东西,对胎儿会造成不良影响,事实上,这个时期的胎儿还很小,所需的营养供量也很少。反而是孕妇,应该尽量多吃一点,以免身体太虚弱。此时,盐分多摄取一点也无所谓。假如为了增加食欲,就算吃辣的也没有关系。
  吃不下时,多少要补充一点水分。因为不断呕吐后,如果不补充水分,体内的离子或矿物质便会失去平衡。
  (4 )变换饮食习惯以增加食欲。在妊娠的第2个月,有些孕妇会因孕吐而吃不下东西,并且担心胎儿是否会营养不够。
  孕吐期间由于胎儿还小,需要的营养是非常少,如果实在没胃口,就不要强迫自己进食。
  假如为了胎儿,勉强吃下含有钙质或蛋白质的食物,效果也不大。有些人这时对食物的偏好会改变,连看到鱼、肉都会有呕吐感,如果闻到刚煮好的饭都会感觉不舒服,也没必要勉强自己一定要坐在饭桌前。
  想吃的时候就放心地吃;稍微改变饮食习惯,将自己从不吃不行的压力中解放出来,反而会增加食欲。
  胎教食谱
  下面介绍几种既简单、营养又丰富的家常菜:
  白菜奶汁汤
  [原料]白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(其他肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
  [做法]
  ①白菜去筋洗净,切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。
  ②另锅置火上放入食油烧热,烹入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧1-2分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。
  [特点]色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。
  萝卜炖羊肉
  [主料]羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。
  [辅料]香菜、食盐、胡椒、醋各适量。
  [做法]
  ①将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。
  ②将羊肉、生姜、食盐放入锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。
  ③放入香菜、胡椒。
  [特点]适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
  凉拌肝片
  [主料]黄瓜200克,熟肝150克。
  [配料]香菜50克,海米25克。
  [调料]酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。
  [做法]
  ①黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。
  ②熟肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。
  ③香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。
  ④海米用开水发好,倒入盆内。
  ⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
  [特点]肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜搭配,清香味美,增进食欲。
  豆腐馅饼
  [主料]豆腐250克,面粉250克。
  [配料]白菜1000克,肉末l00克,虾米25克,麻油25克。
  [调料]笋、姜、葱、味精、精盐各少许。
  [做法]
  ①豆腐抓碎,白菜切碎用开水氽一下,挤出水分,加入调料与之调成馅。
  ②面粉250克,如水10克,调成面团,分成10等份,每一等份擀成小汤碗大的皮子。
  ③菜分成5份,两张面皮中间放一团馅,再用小汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼,共做5个,然后将炒锅烧热下大油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。
  砂仁鲫鱼汤
  [原料]砂仁3克,鲫鱼1条,生姜、葱、食盐各适量。
  [做法]
  ①鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净。
  ②将砂仁放入鱼腹中,投入锅内(沙锅最好),加水适量,用文火烧开。
  ③锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。
  [特点]醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。
  雪里蕻烧豆腐
  [主料]水豆腐300克。
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你就做你自己吧。其他角色都已经有人了。。。

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 楼主| 发表于 2013-5-11 14:19 | 显示全部楼层 IP:四川省资阳市 电信
[配料]雪里蕻适量。
  [调料]豆油30克,酱油100克,白糖5克,味精2克,鲜汤250克,淀粉20克,葱花、香油各少许。
  [做法]
  ①豆腐切成小长方条,摆在盘中。
  ②雪里蕻洗净用热水烫一下,用刀切成碎末。
  ③将切好的豆腐上屉蒸5-10分钟取出,去净水分。
  ④炒勺加底油,油热时投入葱花炝锅,然后把雪里蕻炒片刻,添鲜汤,加酱油、白糖,再把豆腐从盆中轻轻推入勺中,待汤沸后,用慢火再煨烧一会,加味精,调好口味,用淀粉勾汁,点香油即可食用。
  ⑤出勺时要轻轻装,以保持豆腐条形状整齐。
  [特点]软滑鲜嫩,清淡爽口,滋味甚美。
  豆腐皮粥
  [原料]豆腐皮两张,粳米10克,冰糖150克,清水1升。
  [做法]
  ①豆腐皮用水洗净,切成小丁块。
  ②粳米淘洗干净,下锅,加清水,上火烧开,加入豆腐皮、冰糖,慢火煮成粥。
  [特点]适宜肺热咳嗽、妊娠咳嗽患者食用。
  准妈妈饮食禁忌
  孕期第2个月,一般来说,常会出现恶心、呕吐等反应,而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法,甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。近年来,国外研究指出,酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一。研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度,认为,在妊娠的最初半个月左右,不食或少食酸性食物或含酸性的药物(如维生素C、阿司匹林等)为佳。因为,大量的酸性食品,可使体内碱度下降,容易引起疲乏、无力。长时间的酸性体质,不仅容易使母体罹患某些疾病,更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育,甚至可导致胎儿畸形。因此,孕妇不宜过多食用酸性食物。

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