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[案情警讯] 内江威远27人集体腹泻 或因吃粽子咸蛋中毒(图)

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发表于 2013-6-17 18:20 | 显示全部楼层 |阅读模式



“被疑的咸蛋粽子”。


6月12日,内江市威远县一项目工程队从超市买来粽子、咸蛋分发给员工,本想让他们过一个有气氛的端午节。谁知晚上8点之后,一员工头晕、腹泻疑似中毒,截至15日记者截稿时,该工程队已有27人出现疑似中毒症状,目前尚有10人在威远县人民医院接受治疗,事发原因还在进一步调查当中。

端午福利

吃粽子咸蛋后员工腹泻高烧

6月12日上午9点,湖南省工业设备安装有限公司项目工程部在内江(微博)威远县的某超市买了140个粽子和140个咸蛋,分发给下属的员工。

当天晚上8点左右,公司员工陈涛第一个出现腹泻、头晕的症状,“当时觉得胃很不舒服,拉肚子非常厉害,还觉得心慌,很难受。”6月15日,记者在威远县人民医院见到还在接受治疗的陈涛,他向记者说,当天晚上他就突发高烧,连第二天多久天亮的他都不知晓,是后来工程队的同事发现了他状况不对,才把他送来了医院。

据初步统计,截至15日记者截稿时,该工程队里共27人共同出现腹泻、头晕、高烧等似中毒症状,目前病情较严重的10人尚在威远县人民医院接受住院治疗。

公司怀疑

工人中毒因粽子、咸蛋所致

对于目前工人集体腹泻、头晕、拉肚子的情况,湖南省工业设备安装有限公司工程队治安部相关人员余先庆说:“我们怀疑工人是吃了咸鸭蛋或粽子中毒了。”

据余先庆介绍,湖南省工业设备安装有限公司项目工程部下属共10个班组,每个班组有自己的食堂,“他们当天吃的饭菜肯定不一样,当天唯一相同的饮食就是粽子和咸蛋。”由此,余先庆怀疑,工人出现症状的源头就是粽子和咸蛋。

端午节后第二天晚上9点,工程队在医院向疾控中心报了案,随后110、工商、药监部门以及疾控中心都来到了医院,对事件进行了询问,并介入了调查。

超市回应

若确认粽子、咸蛋有问题 超市将负责

公司怀疑工人是吃了粽子、咸鸭蛋中毒,记者随后走访了贩卖该粽子和咸鸭蛋的威远县某超市。

在超市里,记者看到,现场已无粽子和咸鸭蛋出售,“我们的粽子在端午节当天直接卖断了货,咸蛋也卖出了近一万斤,没有人来给我们反映有中毒迹象的。”面对记者询问,超市主管朱静维称。

据朱静维介绍,该超市里的咸蛋是由一个供应商供货,“我们合作有三年了,从来没发生过这个情况。”

朱静维也表示:“如果疾控中心的检测出来,工人确实是由于咸蛋和粽子中毒,那么超市将负责任。”

部门说法

是否中毒还有待检验

针对这起工人集体腹泻、头晕、发高烧事件,记者询问内江市威远县人民医院,该医院相关人员回应称:“是否中毒,现在我们不敢下定论,要等疾控中心的检测结果出来。”

记者随后电联威远县疾控中心检验科相关人员雷某,他介绍:“疾控中心目前提取的工人呕吐排泄物样本,以及被怀疑的粽子、咸蛋样本正在细菌培养过程中,具体结果要等至少一周时间,是否粽子、咸蛋中毒,目前不能下定论。”

截至昨日发稿时,检测结果仍未出来,本报将持续关注此次事件。

华西城市读本实习记者 龙艳 摄影报道

生活贴士

吃皮蛋小心食物中毒

华西城市读本讯(华西都市报(微博)记者 王浩野)端午节期间,成都市二医院急诊科每天都要收治吃皮蛋中毒的病人。医生提醒,一般的腹泻不会腹痛不止,而吃皮蛋由于沙门氏菌感染,有剧烈地腹痛,伴有发烧和便血。吃皮蛋时最好观察形状闻闻气味。

昨天一早,20多岁的李先生和母亲到成都市二医院急诊科看病,告诉医生自己前一天吃了皮蛋,一查血项,他的白血球数比化脓性阑尾炎的还高,后诊断为细菌感染,输了半天液。急诊科副主任医师侯任昉说,端午期间,每天都有皮蛋中毒的病人来应诊。

“皮蛋中毒一般就是沙门氏菌感染。”侯任昉说,鸭蛋外壳污染有一种沙门氏杆菌,如果加工过程中没有清洗干净,就可能中毒。区分一般腹泻和皮蛋中毒的症状,就是皮蛋中毒后长时间腹痛且发烧便血,一般腹泻则是阵痛加呕吐。

侯任昉提醒,皮蛋一定要在正规渠道购买。剥壳后,要清洗手和皮蛋后再切开皮蛋,如果闻到异味、臭味,或者鸭蛋“稀捞捞”的,则不要再吃。生吃皮蛋时,可以加些蒜和醋杀菌。来源:华西都市报


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发表于 2013-6-17 18:50 | 显示全部楼层
食品安全不容忽视啊
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天龜兒,我喜歡吃皮蛋~
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