吐槽陈四自贡特色菜

半儿 · 发表于 2013-8-5 09:31

周末。邀约三五好友到传说中的陈四自贡特色菜吃个稀奇、结果是稀奇木有。倒是把我和我的小伙伴们郁闷呆了！
吐槽一味道，咸。。。咸。。。。美女说她喝水都要喝饱了！（其实我心中蛮感谢他家菜那么咸的，水喝得多，菜就少了撒。菜好贵噢！)。
吐槽二无特色。特色菜木有特色（其实有特色的，后面吐槽三那个就是特色噢）
吐槽三额，一起吃饭的朋友，都喜欢喝点小酒。误多算一瓶歪嘴都是小事，毕竟人无完人。。。。关键是，尼玛我计划得钱紧撒，就想到喊相因点的啤酒撒。8快滴哈啤我说了整一件冻滴，只给抱了四瓶还是五瓶噢。天气热，帅哥些都是火娃遭不住撒。要求冻滴，人家说的，亲。我们只冻了贵滴噢。木有便宜的噢。。。。。泪流满面忍痛咬牙喝两走人！
总结量少，菜贵，服务拽，果断黑名单。不会二次！

24米的阳光 · 发表于 2013-8-5 09:39

最近这家自贡菜在微博上炒得挺火，正好半儿请客就说去那里尝尝看。一进门，装修没看到有什么特别，不过这些都不重要，作为吃货来说，你就是个苍蝇馆子我也可以毫不介意的坐下去，
看了下菜单，价格还是比较高，上菜速度倒是挺快的，刚把菜点了，没几分钟就来了。

仔姜田鸡，真的是仔姜，盘子看起大，分量真心不怎么样，田鸡就是上面漂浮了几只，下面全是仔姜，典型的毛多肉少，78元一份，真心贵

24米的阳光 · 发表于 2013-8-5 09:46

蒜香排骨，啥子呢，你说你叫蒜香排骨，蒜香排骨是这样的么，难道那些年我们吃的蒜香排骨是卤排骨？亲，不是有蒜子就叫蒜香排骨，你考虑过排骨的感受没有，你让蒜香排骨以后在美食界怎么混？红烧排骨会怎样看它？卤排骨会怎样看它？
作为一个红烧排骨，味道很不错，那么多大蒜垫底也是很有味道很好吃的。
作为一个蒜香排骨，你也好意思说你是蒜香排骨，你全家都是蒜香排骨。

24米的阳光 · 发表于 2013-8-5 09:49

牛肝烧鸡肾，毁三观的货，味道没啥子可说的了，就是个悲剧，88元一份

24米的阳光 · 发表于 2013-8-5 09:58

服务员的态度咋个说呢，虽然看起来是笑容满面，但是给人的感觉是很冷淡的那种，作为一个餐馆，居然没有白开水，没有矿泉水，那你们平时喝什么？全喝饮料么？
点一个干煸鳝鱼，告知你鳝鱼中午就卖完了。亲，现在是晚上了，下午大半天时间就不可以去进货么，还是每天只限量卖？
总的来说，这家店味道一般，没哪样菜特别难吃，也没哪样菜出彩，但你不要挂羊头卖狗肉嘛，不要拿本店特色来当借口，而且价格真心很贵，分量又少，吃耙和我都不建议去，负分。

三岔坝贫农 · 发表于 2013-8-5 10:24

吃得好哦

千载难逢 · 发表于 2013-8-5 10:25

哈哈，我来发bia言
我觉得还可以的嘛
饮食本来就是众口难调

至于菜品做法
食客不能一直定义在传统概念上

不过个人建议陈氏撤掉子姜蛙，忒难吃
当我煮的一半都当不到

价格还比较大众
服务方面嘛
人与人是互等的，
处在对方角度考虑事情
这个社会就很和谐

千载难逢 · 发表于 2013-8-5 10:25

哈哈，我来发bia言
我觉得还可以的嘛
饮食本来就是众口难调

至于菜品做法
食客不能一直定义在传统概念上

不过个人建议陈氏撤掉子姜蛙，忒难吃
当我煮的一半都当不到

价格还比较大众
服务方面嘛
人与人是互等的，
处在对方角度考虑事情
这个社会就很和谐

三岔坝贫农 · 发表于 2013-8-5 10:33

这个价格跟成都比，不愧为国际化的大都市

狼王 · 发表于 2013-8-5 10:49

又一个抢钱的哇

半儿 · 发表于 2013-8-5 11:00

三岔坝贫农发表于 2013-8-5 10:33
这个价格跟成都比，不愧为国际化的大都市

简阳现在物价真的吓人!他家的蛙其实还好。78，还有两家是88！分量也让你吃得胃疼！

半儿 · 发表于 2013-8-5 11:01

千载难逢发表于 2013-8-5 10:25
哈哈，我来发bia言
我觉得还可以的嘛
饮食本来就是众口难调

我发帖子代表个人观感

半儿 · 发表于 2013-8-5 11:02

狼王发表于 2013-8-5 10:49
又一个抢钱的哇

说抢钱还不至于！
只想说。细节决定成败！

幸福巷 · 发表于 2013-8-5 11:26

单看外形色泽，这三个菜无法勾起人的食欲~
至于味道服务嘛~~~建议楼主下次请我去试一试~{:soso_e113:}

自由战士 · 发表于 2013-8-5 11:59

那个肾子才难吃

自由战士 · 发表于 2013-8-5 11:59

那个肾子才难吃

阳光不锈 · 发表于 2013-8-5 12:12

24米的阳光发表于 2013-8-5 09:46
蒜香排骨，啥子呢，你说你叫蒜香排骨，蒜香排骨是这样的么，难道那些年我们吃的蒜香排骨是卤排骨？亲， ...

{:soso_e179:}

汪果果 · 发表于 2013-8-5 12:26

千载难逢发表于 2013-8-5 10:25
哈哈，我来发bia言
我觉得还可以的嘛
饮食本来就是众口难调

你觉得最难吃的青蛙恰恰是我们觉得味道最好的，就像你说的样，众口难调，每个人的观感不同。但是作为一个商家，不要求你做到事事完美，但是起码的是你应该多考虑顾客的感受和想法，多为顾客着想，而不是要求顾客来换位思考，还来考虑你的感受。如果是那样，还开啥子馆子，个人在屋头自娱自乐算了。

梧桐雨 · 发表于 2013-8-5 13:23

24米的阳光发表于 2013-8-5 09:46
蒜香排骨，啥子呢，你说你叫蒜香排骨，蒜香排骨是这样的么，难道那些年我们吃的蒜香排骨是卤排骨？亲， ...

亲，我看出来了，你是在为蒜香排骨打抱不平！

梧桐雨 · 发表于 2013-8-5 13:24

菜品咸，咸，咸，果然够自贡！

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