节俭令下，简阳的火锅伤不起

华余串串 · 发表于 2014-1-14 10:53

从2013年下半年起，许多火锅店的老板直呼，生意不好做
往年开一家火一家的情景已不再现
近段时间也没有发现一家投资规模上百万的火锅开业
当然，火锅生意不景气，不赚钱的火锅应撤资转让，有的亏本的更是挥泪关店门
本想进火锅行业淘金的在目前而今眼目下，肯定是警慎不前

华余串串 · 发表于 2014-1-14 10:58

每周一期的都市瞭望报和金点子广告上，不难发现，火锅店餐饮转让的不下30家，火锅行业真的不行了吗？

华余串串 · 发表于 2014-1-14 11:01

有人说，简阳的餐饮只有，20％在赚钱，80％保本或亏本

华余串串 · 发表于 2014-1-14 11:06

有人把餐饮不景气，归结于去年的节俭令，说很多人钱不好挣啦，不敢进火锅店消费啦，进馆子消费的明显减少啦……
不晓得这些认为对不对？准不准确？

张朵儿 · 发表于 2014-1-14 11:18

习大大烧的火~~

soma9 · 发表于 2014-1-14 12:34

个人觉得是收入和物价上涨没成正比~~

郑老大 · 发表于 2014-1-14 12:43

余国全火锅发表于 2014-1-14 11:06
有人把餐饮不景气，归结于去年的节俭令，说很多人钱不好挣啦，不敢进火锅店消费啦，进馆子消费的明显减少啦 ...

公款消费还是少不了的，只是消费标准降下来了。

恍然不悟 · 发表于 2014-1-14 14:09

张朵儿发表于 2014-1-14 11:18
习大大烧的火~~

不全部是 ~~~ 现在的收入和消费不成正比所以~~~~

果桑 · 发表于 2014-1-14 22:46

余国全火锅发表于 2014-1-14 11:06
有人把餐饮不景气，归结于去年的节俭令，说很多人钱不好挣啦，不敢进火锅店消费啦，进馆子消费的明显减少啦 ...

你说错了，不知你看到另外一篇文章没有，说是现在消费不力是因好多人把钱都用在了买房的上面了。买房后得装，买家具等要用钱，你到处去看现在搞装修的，卖家具的在老城及新区开了无数，不光是简阳这样，全国都这样，这一切倒是有点象在走发达国家过去40年的路。

华余串串 · 发表于 2014-1-15 09:04

果桑发表于 2014-1-14 22:46
你说错了，不知你看到另外一篇文章没有，说是现在消费不力是因好多人把钱都用在了买房的上面了。买房后得 ...

你说的也有一定的道理，只能算是其中的一个因素

华余串串 · 发表于 2014-1-15 09:35

恍然不悟发表于 2014-1-14 14:09
不全部是 ~~~ 现在的收入和消费不成正比所以~~~~

餐饮娱乐业生意整体下滑是不争的实事

胜天堂 · 发表于 2014-1-15 13:29

确实很多人把钱用在房子上面了。而且是很多很多。

向着公主走 · 发表于 2014-1-15 18:29

余国全火锅发表于 2014-1-14 11:06
有人把餐饮不景气，归结于去年的节俭令，说很多人钱不好挣啦，不敢进火锅店消费啦，进馆子消费的明显减少啦 ...

个人觉得从严格意义上讲完全不对，所谓的习大风最大影响是高档次和奢华档次的餐饮，越高档对于商务宴请的吸引越大！而相对来说上不了档次的火锅来说影响不是很大，特别是大众火锅（高档次的极少），人人都吃得起，要说对于餐饮的影响，火锅的影响可以忽略不计，你去看看夜场就知道影响有好大了... 要说生意淡冷清也怪不了什么年底了上年货买房子了，民以食为天，再怎么吃是要吃的，一些客观影响肯定是存在的，但是主要的原因还是老板的管理能力了！
所谓片面的大环境影响和同行竞争也只是客观的安慰下自己的理由了！

实话实说 · 发表于 2014-1-15 18:54

个人认为这个是好事情

因为某些因素造成的物价上涨会逐步回归正常

现在迫切需要解决的应该是打破几个大行业的垄断（通讯，金融，石油等等）

华余串串 · 发表于 2014-1-15 20:00

向着公主走发表于 2014-1-15 18:29
个人觉得从严格意义上讲完全不对，所谓的习大风最大影响是高档次和奢华档次的餐饮，越高档对于商务宴请的 ...

是给餐饮娱乐业压力，也是给餐饮娱乐业创新的动力.

华余串串 · 发表于 2014-1-15 20:02

实话实说发表于 2014-1-15 18:54
个人认为这个是好事情

因为某些因素造成的物价上涨会逐步回归正常

应该是由市场说啦算，才对！

实话实说 · 发表于 2014-1-18 13:10

余国全火锅发表于 2014-1-15 20:02
应该是由市场说啦算，才对！

呵呵

谈市场，只能笑哈{:soso_e113:}

朋友你太年轻了

川中大将 · 发表于 2014-1-18 14:19

是啊，我们格力今年销售上千亿的企业，今年都取消了年夜饭了，各地销售公司也取消年夜饭了。

华余串串 · 发表于 2014-1-18 16:16

实话实说发表于 2014-1-18 13:10
呵呵

谈市场，只能笑哈

我不年轻了，马上满43周岁了

华余串串 · 发表于 2014-1-18 16:20

川中大将发表于 2014-1-18 14:19
是啊，我们格力今年销售上千亿的企业，今年都取消了年夜饭了，各地销售公司也取消年夜饭了。

看来，节俭是社会潮流哈，挡都挡不住

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