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如果说金沙遗址意味着慢城成都的前世，成都东南40公里处的三岔湖，或许预兆着未来成都人更彻底的慢生活方案——居游。 在西方语境中，居游(Home Stay)可以理解为“居住在风景里”，推窗即是湖光山色，散步可闻花香鸟语。按照这个逍遥至上的逻辑，如今在杭州西湖边购置湖景房、或移驾庐山山巅的牯岭镇生活的人们，似乎早已过上了居游方外的神仙日子；但有所不同的是，三岔湖所要构建的成都卫星城，是崇尚巴适安逸的成都人用图纸规划出来的新城，而苏杭和庐山，则像是今人把玩古董，是一杯浸润了诗歌辞赋的飘香老茶。
三岔湖则是白纸一张，除了附近丹景山上的张飞营和阿斗读书处之外，就会摸不到风雅古韵的点丝裙角。1977年水库建成，水源大部分引自上游都江堰干渠，因为湖中有岛屿113个、半岛160多个，又被借誉为“西部千岛湖”。大部分时间里，光顾三岔湖最多的，是在湖畔渔居的全职渔民、来自成都的“兼职”垂钓客，以及长期盘桓在这里的白鹭、灰鹭、黑脸琵鹭等都市里难觅踪影的水栖鸟类。据说，有人曾经在湖里钓起过身长1.3米的大鱼，重达60多斤。
这一切将在几年之内改变。这是一座建在风景上的城市。丘陵、湖湾、半岛、水面、坝子、森林……能够想到的景观和栖居元素，这里样样不少。
除了湖畔三岔镇上的几条小街，整个三岔湖如今还看不到城市的模样，而田园绿岛式的林盘，至今仍然是当地人的主要生活形态。林盘，成都平原独有的一种农居形式，一个林盘往往以几个院落为圆心，形成直径50~200米的圆，内层是环绕院落的乔木，外层则是耕田。鸟巢的中方设计师李新刚曾说：“最成都的别墅应该是林盘。”
“林盘也许是陶渊明式的潜居在现实中最好的实现方式。”黄强，三岔湖新城项目负责人之一，如今定居在湖畔，车是从成都开来的，现在却成了储物箱，打篮球时的运动服、禅道方面的养身书本在车里堆得满满的，俨然一副现代版山野村夫的典型生活。
这样的野趣，几乎让人快要联想到彼得·梅尔的《山居岁月》。有需求就有市场，新城规划中已经计划引入设施高端的林盘别墅。如果真是这样，《卧虎藏龙》、《十面埋伏》里的竹林小院、鸟语花香、潺潺流水，将成为成都人新型慢生活的载体；1300多年前，浣花溪边的杜甫恐怕也不过如此。
“最慢、最安逸的住处还不是林盘，而是岛。孤岛不孤，只要配套完善，就是私家王国，上了岛，你就是岛主。”按照黄强的设想，既然迪拜的棕榈岛那么诱人，三岔湖最不缺的又是星罗棋布的平坦小岛，那么，“吸引成都人来当岛主”的想法就不是天方夜谭，“毕竟成都人是最能玩、最敢玩的。”
既然来了，自然要下湖。快艇在水面上泛起白浪，惊起一滩鸥鹭；宛若龙形的湖岸上，但凡有老树盘根的地方，就有浑身包裹得严严实实的垂钓客。划着小舟的渔民见到快艇都会挥手致意，桨影衬着远方深浅不一的黛色山峦；湖上时不时还会弹起涟漪，那是草鱼和鳜鱼在“翻江倒海”。
“成都市内很少有让人豁然开朗的地方，一座茶园、一池荷花、一片竹林，就承载了成都大半的安逸。三岔湖新城要做的是，在成都人小富即安的心态中加入一些大气平和，微调一下成都人安逸的基因。”黄强说，湖中小岛将陆续成为“创意岛”，吸引IT、传媒、艺术等领域的创意团队入驻，从此告别樊笼，“在私享的小岛激活思想的大海。”
三岔湖：四川第二大湖，也是距离成都最近的大湖之一，位于龙泉山东侧，规划中的大型生态宜居新城所在地，水面27平方公里。现已开发的岛屿有花岛、鸟岛、月亮岛、天鹅山庄等。
慢游看点：羊肉汤 三岔湖的羊肉汤是当地一绝。当地盛产一种最重可达400斤的大耳羊，用来烹制羊汤最是可口。羊汤呈奶白色，羊肚、羊肝鲜滑嫩爽，没有一丝半点腥臊之气，而且不放味精。做法是先去骨，将羊肉和羊杂煮熟后爆炒一下，然后放入用羊骨煮的汤底中焖煮。当地人习惯自带塑料袋，打上半斤回家当下酒菜。
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发表于 2014-2-12 09:28
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