我的阁楼

不虚此行 · 发表于 2014-8-10 14:09

                                                         青椒炒鱿鱼

   材料: 鱿鱼，青椒，姜丝；生抽
   做  法:
   1、鱿鱼去内脏洗净，在沸水里焯一下，滤去水分，立即用凉水冷却,切丝或片。
   2、青椒、姜切丝。( 泡生姜\泡海椒也可以)
   3、锅热入油，倒入姜丝后倒入鱿鱼翻炒，调入生抽，翻炒几个来回后，倒入青椒、调入盐翻炒。
   4、炒匀后即可装盘。很简单的家常菜！

不虚此行 · 发表于 2014-8-10 14:33

今天的鱿鱼没发好，吃起来口感不是太好。

不虚此行 · 发表于 2014-8-11 11:57

                                                                              玉米排骨汤
      玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。
   食材准备：玉米、猪肋排、葱、姜
      制作步骤：
      1.将排骨剁成块状，长短随意。
      2.玉米去皮、去丝，切成小段。
      3.葱切段，姜切片。
      4 .砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
      5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
      6.煲熟，加入少许盐调味即可。

不虚此行 · 发表于 2014-8-13 21:57

快乐三亚行
此次三亚之旅由我带队，女儿女婿随行，老公已去过，自然失去当队友的资格。其实整个旅程全由女儿操作，我才是嘉宾。结合她们单位刚有三拨同事去了三亚的近况，她是各种的筛选，各种的综合，设计好了景点线路，在网上订好了机票、住宿、门票，当然也包括购物和美食。我们计划在三亚玩整四天，三天玩景点，一天购物。大小洞天和南山寺的道教文化和佛教文化我们见得太多了直接过滤掉，天涯海角就两个大石头，也没什么文化内涵，淘汰。此行的重点是玩水、看有民族风情的村庄、拍照、购物、吃海鲜。

不虚此行 · 发表于 2014-8-13 22:27

出行并没有预想的顺利，原计划7月23日出行，可我们因堵车误了时间，可怜我们在烈日下拉着旅行箱狂奔了一座桥，最终也只能目送我们的航班惭行惭远，只得改签到第二天出行。这一堵赔上了机票改签费和一晚的住宿费，近千元人民币要吃好多烧烤喔，小心疼中。计划中一天的购物就只能分散到晚上完成了。24日我们提前一个多小时就到达了候机厅，把前一天没享受到的空调呀、座位呀全补回来了（大大的阿Q一把）。
傍晚7点20分我们准时降落到了三亚凤凰机场，出乎意料的是这里的天已经黑了。我们打的顺利到达预订好的位于三亚湾的“蓝色海岸三期”的家庭旅馆。

这是一个非常大的小区，交通方便，自有商场，环境优美安静，健身器材、游泳池、篮球场等设施齐全。一家旅馆老板管理着数十套房屋，这些房主都是外地人，房子交给旅馆老板管理，他们只需一年在银行查收一次出租费就行了。我们定的是一套80多平方米的房子，二室一大厅，一橱一卫，二大阳台，电视、无线网络、热水器、冰箱、洗衣机、橱具、家具，应有尽有，清洁整齐。放眼远望，青葱的小区，湛蓝的大海，真有心旷神怡之感。在三亚，暑假既是淡季，也算小旺季，不少的家庭结伴前来，一住就是十来天。这样大的住房暑期只需三百元一晚，春节期间最少也得八百元，有时还得一千元。
放下行李，我们按捺不住兴奋，打的直奔解放路。长长的滨海公园霓虹闪烁，树影婆娑，人头攒动，散步的、跳舞的、打拳的、骑自行车的、滑旱冰的无不向人们展示着这个城市夜生活之多彩。我们快速在解放路搜寻着好吃的、好看的，发现这里的东西真有点小贵哎，很快就有了一大包的收获，不觉已到十点，店家已陆续关门，只得恋恋不舍的返程。

不虚此行 · 发表于 2014-8-13 22:31

第二天一觉醒来，已经8点了,我们匆匆下楼吃过早餐直奔美丽的亚龙湾。亚龙湾位于三亚市东约20公里处，三面青山相拥，南面呈月牙型。沙滩绵延7公里，沙粒洁白、细腻，海水能见度7至9 米。冬季这里的气温27摄氏度，水温20摄氏度，是一处理想的冬季避寒和休闲度假胜地，号称“东方夏威夷”。沿海岸一带布满众多的度假村和高级酒店，据导游说春节期间这里常常是一房难求，一般的海景房都是三四千一晚，有的宾馆一晚高达二万元人民币。搞不明白是些什么人才住得起呀,也不知道房间里有些什么玩意哈。

不虚此行 · 发表于 2014-8-13 22:34

   上午我们游览了亚龙湾热带森林公园，公园景区上下山都有观光车，减轻了大热天爬山的辛苦。公园总面积1506公顷，分东园和西园，犹如伸展的双臂环抱着“天下第一湾”。园中植物是热带常绿性雨林和热带半落叶季雨林，其丰富的生物、人文和海景景观，独特的区位优势，使这里成为了海南旅游的首选之地，也自然成了海南的聚金盆。
   山上的植物公园与山下的度假区形成强烈的反差和互补。公园是亚龙湾由滨海向山地、由海洋向森林、由平面向立体、由蓝色向绿色的重要延伸，公园也成功地丰富了亚龙湾景区的内涵。这里的旅游接待设施极尽高端，景观景点极尽生态自然，许多景点鬼斧神工，观景台、情人桥、鸟巢简直就是摄影的天堂，让不会照相的人也能创作出艺术佳品。在山巅放眼一望，整个亚龙湾风光尽收眼底。蔚蓝的天、湛蓝的海、闪着银光的岛屿、破浪前行的舰艇、星罗棋布的酒店、满眼的葱茏……此刻你定能形象地理解什么叫“目不暇接”“美不胜收”。
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午餐是在山上的美食一条街吃的，强烈的感觉：东西太贵。上山时注意力都集中到看风景去了，倒不觉得路有多窄，会车有多惊险。下山从高处往低处看才真切的感受到了山路之窄，之陡，弯道之多，之险，更欣赏到了司机技术之神，好多时候两车都是擦轮而过，可它就安全的过了！

不虚此行 · 发表于 2014-8-13 22:38

下山来到亚龙湾海滨已是午后，面对各地大同小异“海底世界”我们没有半点兴趣，“潜水”让胆小的母女俩望而却步。在“海底世界”外的长廊稍作休息后，孩子们便张罗着去冲浪。
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阳光正释放着它的热情，海滩上几乎是青一色的男人，大的、小的。女婿迅速加入到了他们的行列，我和女儿便在烧烤店看管衣物，一边喝着鲜椰汁，一边烤东西吃（不消费，老板不让坐他的位置）。不一会儿，阳光稍有收敛，海滩上的人便多了起来，女儿也雀跃着加入了冲浪的行列，我则在岸上观察各色人等的快乐与纠结。远处有几位怕晒的女同胞泳衣套着长袖衬衫在海浪中沉浮着，几对情侣躲到了长长的码头天桥下戏水，不一会儿，女儿飞报女婿的眼镜被浪打跑了，嗯，真应了“不听老人言，吃亏在眼前”，打跑了好，可以更加放心大胆的玩了。东张西望间100元人民币已化为眼前的两个烧烤空盘，数根竹签，可我还没找到感觉呢。太阳温和了，禁不住孩子们的再三邀请，我准备下海了，可到寄存处，别人看一眼我的相机包和两大包衣物就拒绝了我。无奈，我只得再当忠实的观众。因为要配眼镜，孩子们又玩了一会后上岸了，我们提着大包小包沿着海滩继续踏浪而行，一路上看到不少穿着宾馆洁白睡袍的贵宾陆续来到沙滩戏水。
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回到解放路，我们配好眼镜后去了第一海鲜市场吃海鲜，再散步去三亚国际免税购物中心购物，待办好航寄手续已过十点半了，习惯了睡午觉的我只觉阵阵睡意来袭，于是快快打的回住地休息。回到住处才注意到，天啊，皮肤晒得好红，好在我们准备了冰敷面膜。

不虚此行 · 发表于 2014-8-13 22:47

原计划第三天在分界岛和蜈支洲岛中选一处玩。可听导游说分界岛的水很脏，蜈支洲岛和亚龙湾玩法相同，我们临时改变了主意，决定上午在三亚湾外美丽的海滩拍照，下午继续去亚龙湾冲浪。正在学摄影的孩子们的结婚照里没有沙滩照,补上这一空白是他们梦寐以求的事,为此女儿专门买了一套白色的婚纱兴冲冲的带到海南来。

在出租车司机的指点下我们来到了三亚湾海岸上段的一片沙滩椰林。司机真的很有经验，这是一片拍摄婚纱照的胜地。高大的椰树造型别致，各具风姿，枝叶茂盛，情意款款。阳光透过碧绿的树枝洒了一地的细碎金子，让人心里特别的温暖，阵阵海风让你神清气爽。椰林外是一片开阔平整的金色沙滩，这里的水清浪缓，附近有楼群，远处有山峦，海面时时有舰艇划过，无论从哪个角度取景都很完美。椰林边的商家老板在林荫下专门为新人和摄影师、化妆师们准备了长櫈和小圆桌，我们不知道有这么周到的服务，还自带了帐篷。我们到这里不足半小时就有八对新人先后来到，化妆、试镜，忙得不亦乐乎，很快这片林子就热闹起来了。商家老板很会做生意，高大英俊的马儿、红色时尚的跑车为新人增添了意外的惊喜。海南的阳光一点不吝啬它的热情，不一会儿新人们就大汗淋漓，有的还不得不不断的补妆容，可满满的幸福在心间，这点苦又算得了什么呢。

孩子们在这里又当主角、又当学生的拍了一个小时的照，欢天喜地的收拾起行装返程了。
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不虚此行 · 发表于 2014-8-13 22:53

   中午享受的是网订的驻地附近“柠檬草”泰国餐厅的套餐，菜品精美，很有异国特色,令人口舌生香，回味无穷。回到住地放好东西，稍做休息后，我们带上简单的行装又向亚龙湾进发了，今天主要是去玩冲浪。    为了让不会游泳的我玩尽兴，我们自己在商场买了游泳圈。今天的阳光没有昨天的嚣张，我们到达时沙滩上已经有很多弄潮儿了，可今天的浪头明显的猛过昨天。为了安全起见，我一直在安全绳附近玩，那一波又一波的浪潮把人抛上去又荡回来，太让人过瘾了。可渐渐的浪子越来越大，好几次我都被海浪冲来飘着，完全找不着北了,慌忙中只好握住安全绳,巨浪把人抛向高空，手因紧握绳子皮肤都蹭破了，左脚背也不知在哪里划了一道口子，被海水浸泡，好痛。我带在身上的游泳圈竟然两次被大浪冲跑了。又一个巨浪扑来，一位女士被横着摔了过来，不知是头还是脚直接打在我的右脚背上，一阵生痛，我可怜的的脚背很快就青了一大片，我腿上的一道长血痕估计也是这位姐们的功劳。
   玩累了，我们连滚带爬的退到岸边休息，可浪花紧追着我们，让我们在边上也坐不稳，被冲着打着转，真好玩。
   海滩上汹涌的浪声、孩子们的尖叫声、女人们的惊呼声、男人们的呐喊声、救生员尖锐的哨子声汇集成一首宏大的交响曲，让整个海滩沸腾不已。夕阳的余辉为海滩镀上了一层金，一切都是粉粉的，泛着圣洁的光。难怪画家们都迷恋沙滩，难怪这么多人乐而忘返了，置身其间，各种疲惫、忧和乐、宠与辱尽忘。

不虚此行 · 发表于 2014-8-13 22:55

回去的路上在出租车师傅的推荐下我们去了友谊海鲜广场，据说这里的价格比海边泳场便宜很多。我们随意走进了一家海鲜排档, 果真便宜, 虾20元钱一斤, 扇贝80元一斤，花蟹18元一斤, 鱿鱼10元一条，生蚝10元3个……总之,是过足了瘾! 排档边的金椰10元一个，汁好鲜好美，孩子们要了一个又一个，那享受满足的样子仿佛做了神仙一般。

不虚此行 · 发表于 2014-8-13 22:59

吃过晚饭，我们沿着漫长的海岸线往回走，此时远去了白日的喧嚣，平添了几分宁静。牵着孩子的手, 光脚踩在细软的沙上, 绵绵滑滑的，特别舒服。
沙滩上人影绰绰，高的、矮的、胖的、瘦的，奔跑的、并肩的，仿佛是一串串剪影；天空中谁的航模在翻飞，划过的优美弧线吸引了所有人的目光；聆听着近处的细语和远处的涛声, 海风恣意地吹着我们的头发, 你会不由得赞叹生活的美好!

不虚此行 · 发表于 2014-8-13 23:01

第四天早上起来，我的左脚背又红又肿，看来是不方便走太多的路了，我们再次修改路线，放弃去槟榔谷感受原汁原味的黎家风情，直接去奇幻艺术体验馆，下午购好特产早点去机场。

不虚此行 · 发表于 2014-8-13 23:03

   一进入奇幻艺术馆我感觉今天的安排真棒。一是用不着和阳光斗热情，二是我可以赤着脚在这里自如的行走，三是这里惊喜不断，享受无限。
   体验馆由韩资公司投资创建，使用面积共计1500余平米，共划分为7个主题分区，分别是名画馆、海洋馆、中国馆、错觉馆、古埃及馆、动物馆、生活馆。
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所有立体油画作品都是在二维平面上表现出三维立体的艺术效果，利用人眼的立体视觉差异现象，通过高低、大小、远近、正斜、内外、正反、明暗等错觉感受带你进入奇幻的超现实艺术空间，“眼见不为实”是体验馆灵魂所在。

同时还可和画中物进

行互

动，犹如身临其境，好似穿越 psb (8).jpg

时

空，超越想象！

体验馆鼓励和指导参观者发挥自己的想象力和创意，让自己彻底成为画中的主人公，并且完全融入到绘画中去，通过拍摄完成新的艺术创作。
相机在这里是最累的，我们在这里是最轻松最快乐的，在这里我有一种重回青年时光的感觉，难道我真的穿越了不成？猛一掐脸，还是很疼。

不虚此行 · 发表于 2014-8-13 23:10

中午我们终于走进叨念了好几次的“丰尚堂”用餐，因上午玩得轻松又尽兴，午餐我们味口大开，三个人五个菜，一份汤，二份椰子饭，统统消灭光，这餐馆的菜很好吃，连茶都很特别。此次出行，突然感觉我的适应能力超强，什么风格的菜都能接受，并且都吃得津津有味的。归结一句：知我者，女儿也。
下午买好特产打好包，就得和三亚说再见了，真有点余兴未尽的感觉。

不虚此行 · 发表于 2014-8-13 23:13

快乐的时光总是过得特别快，也正因为如此，我们才更应该不辜负每一个有太阳升起的日子。心在路上，就永远有风景；美丽缤纷的风景，就像人生的快乐幸福，能够将生命点亮。手机里的照片在无声地提醒着一串串关于三亚的美丽记忆……

二0一四年八月十日

不虚此行 · 发表于 2014-8-18 11:09

凉拌紫甘蓝

   紫甘蓝功效：
   1、营养丰富。
   2、含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕。
   3、还降低胆固醇水平。
   4、经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症。
   5、其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于减肥。

   凉拌紫甘蓝的做法
   1. 紫甘蓝洗净切丝，可将叶片中间的梗去掉，放入少许盐，腌10分钟，渍水。
   2. 香菜梗切碎，香菜叶切段。取小碗，将盐、糖、白醋、蒸鱼豉油、香油、蚝油（视口味可加可不加）、蒜末混合。
   3. 香菜混入处理好的紫甘蓝中，将凉拌汁倒入，装盘。

不虚此行 · 发表于 2014-8-23 17:29

新鲜莲子都有哪些食用方法和功效
1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4. 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
5. 适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用；适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用；
6. 平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。莲子吃法举例：
鲜莲银耳汤桂圆莲子粥参莲蒸蛋银杏薏米莲子冬菇汤滋肾固齿八宝鸭莲子龙眼汤猪胰脏煲淮山汤红煨八宝蜂窝肚一品薯包竹荪莲子汤人参淮药糕什锦西米羹八宝鸭甜八宝粥莲米苡仁排骨更多莲子食谱...

不虚此行 · 发表于 2014-8-23 17:35

                                                                            菱角的功效与作用

   菱角味甘、涩、性平；能补脾胃、强股膝、健力益气。菱粉粥有益胃肠、可解内热。

   菱角的营养价值：
   菱角的肉厚而味甘香，鲜老皆宜，生熟皆佳，不亚于板栗，生食可当水果，熟食能代粮。菱角的营养价值可与栗相媲美，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。

   菱角属凉性食物，可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为，食菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”。古代人认为服菱角可以轻身，具有减肥健美作用。菱角还有许多药用功能。李时珍在《本草纲目》中说：食用菱角能“补脾胃，强股膝，健力益气”，并说“菱实粉粥益胃肠，解内热。”老年人常食有益。夏季食用还有“行水、祛暑、解毒”之效。

   菱角还是一种抗癌的药用食物。据近代药理实验报导，菱角具有防癌抗癌的奇效。日本以菱角为主要成分，制造一种轰动医学界的抗癌药——WTTC（薏苡仁、紫藤、诃子各9克，菱角60克，水煎服）。近年来，有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。台湾专家、学者研究结果表明，菱角之所以有防癌抗癌功能，主要是它含有一种叫AH-13的抗癌物质，这种物质对腹水型癌细胞的变性和组织增生有明显的抑制作用。
菱角的功效与作用

   新鲜菱角的保存时间：2-7天

   菱角的食用禁忌：忌与猪肉同食，会引起肚子痛。

不虚此行 · 发表于 2014-8-27 16:02

如果一个人没有健康的精神追求，其生活一定低俗。

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