平息乡开展食品安全协管员集中培训

平息乡开展食品安全协管员集中培训

  

  为进一步推进我乡食品安全监管，更好地发挥食品安全协管员作用。根据市食品药品监督局会议要求，6月3日，我乡组织召开了农村食品安全协管员培训会，乡食品安全专兼职人员、各村食品安全协管员共计16人参加培训。培训主讲人为分管副乡长曹艳同志。

  本次培训以协管员日常监管工作为立足点，通过对食品安全知识深入浅出地讲解以及对日常监管工作中常见问题进行细致分析，使协管员基本掌握假劣食品的鉴别力和判断力，能向群众宣传食品药品安全基本知识、向监管部门反应基层食品经营情况动态。

  培训会上，曹乡长通过生动形象的典型案例，向参会人员就食品安全的重要概念、《食品安全法》、质量标志、食品标签、食品生产加工小作坊的许可、食品黑作坊等进行了讲解。并要求各村主任严格履行自己的义务，加强对副食店、群体性聚餐、厨房卫生等方面的现场检查及对村民的思想教育。