雪山草鸡寻找记

去菜市场购买土鸡经常被鸡贩子糊弄，吃不上放心肉；偶听简阳市某地在饲养一种网上名字叫雪山草鸡的，而且已经快半年了，便约上了几位朋友驾车前往一探究竟。

从简城开车出发沿沱江河逆流而上大约20分钟再右拐向山林腹地行进了大约15分钟，我们终于找到了这家名叫“简阳市三高养殖专业合作社”的养鸡场；该养鸡场位于一个群山环抱的一条山脊之上，山泉淙淙阳光充足；在打围圈地而成的饲养场内我们看到有大片的农作物和果树以及野草。正在和朋友们感叹这个地方的山水景色，忽听一片“嘎-嘎-嘎，咯公喔-”传来，只见一大群红背青尾公鸡从山的转角处飞奔而来，好一幅壮观的场景，只可惜相机还在车车上放起的，等我拿起相机回来这些公鸡都已经在红苕地里面散了开去，好生后悔。

在与老板攀谈之间了解到该鸡野性足，善飞翔，高腿青脚。户外运动和充足光照。成鸡体型中等、青脚细腿、外观美丽，公鸡红背黑尾，母鸡麻羽，全部放养在果园、树林、荒地、山坡，每一只鸡都有充足的活动与觅食空间，饲养时间长达5个月以上，采取的是限制放养数量的方式，每天投喂一次纯天然的玉米粒，公鸡体重大约平均在1580克，每批公鸡出量仅为10000只左右。准备在简城内设立自己的专销点直销保证质量。

不能光听老板的介绍，我们一行人购买了两只公鸡50个鸡蛋决定回家试一试口味。回家以后我们做了一个白味鸡、一个凉拌鸡、一个红烧鸡、一盘蒸蛋和几个蔬菜，鸡汤里面放了一点豌豆尖，8个人一顿大快朵颐的忙得连整两张照片的时间都没得了。当然，男人嘛遇到美味佳肴和美酒哪个还想去拍照片哦。

总的感觉：口味鲜美、有咬劲，不肥不腻，肉质细嫩,口感好。说的不如吃的哦，还是先让你们看看拍的鸡鸡照片再说。等有时间再去整回来弄出来从新拍几张吃相图片哈。