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简阳一超市售卖福建古田菌业二氧化硫残留量超标银耳
中国食品报网讯 近日从四川省食品药品监督管理局公布的第6期食品安全省级监督抽检信息获悉，该局2015年7月前在企业、商场、超市、副食店、各类型餐馆等964个独立采样点抽取，涉及粮食及粮食制品、食用油、肉及肉制品、酒类、饮料、薯类及膨化食品等23类食品共计1761批次，其中抽检项目合格的样品1701批次、不合格样品60批次。
不合格样品主要问题有：食品添加剂滥用问题。主要涉及部分粮食及粮食制品、酒类、水产制品、膨化食品等超范围使用甜味剂（甜蜜素、糖精钠）、防腐剂（苯甲酸）、合成着色剂（柠檬黄）等；个别粮食及粮食制品、蔬菜制品中铝的残留量、二氧化硫残留量超标。微生物污染问题。主要涉及膨化食品、肉及肉制品、焙烤食品等菌落总数、大肠菌群超标；个别桶装饮用水检出致病菌铜绿假单胞菌。部分腌腊肉制品、炒货食品及坚果制品等酸（值）价不合格。零星检出非食用物质，为1批次活钳鱼检出孔雀石绿。
在公布的食品抽检不合格名单中，简阳市平泉镇江妹超市销售的产自福建古田菌业生产基地的100g/袋装银耳因二氧化硫残留量为0.07g/kg 高于标准参考≤0.05g/kg而被认定为不合格产品。该产品生产批次为2014年11月8日。
针对本次食品安全监督抽检中发现的不合格样品，四川省食品药品监督管理局已要求相关市（州）食品药品监管部门对不合格产品及其生产经营企业及时开展核查处置工作，依法立案查处，并责令违法生产经营企业下架、召回不合格产品，督促企业认真落实主体责任，彻查问题原因并进行全面整改，防控食品安全风险。
各地监管部门对不合格产品企业的核查处置，以及企业整改情况，中国食品报将予以关注。（高歌） |
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发表于 2015-8-29 00:01
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发表于 2015-8-29 07:05
