在日常生活中,面包比较受西方人的喜爱,也是西方国家的主食。现在,也有越来越多的人喜欢吃面包。其实,面包对我们人体是有好处的,但是大家在选择的时候,一定要选择那些正规烘焙店的面包,不要为了贪图便宜去买那些小商小贩的面包,毕竟一分钱一分货,正规烘焙店在食品质量把关上是很严格的,而且在配料表上都有明确的标注,这样的话才可以真正放心的使用。
好处一:减肥,助消化 吃面包还能减肥?当然! 全麦面包含有丰富的膳食纤维, 能帮助胃肠蠕动,助消化,减少热量的摄入, 同时它容易产生饱腹感, 比吃白面包更有助于减肥。 如果你是易胖体质, 那就多吃全麦面包来减肥吧~
好处二:保护肝脏 面包的制作需要经过发酵、 焙烤等系列过程,发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物, 可以保护肝脏,有一定的解毒作用。 当然,刚烤出来的面包可能还在继续发酵, 吃了对身体不好,需要晾一会儿再吃, 这样才能真正起到作用哦。 好处三:预防肿瘤 面包除了多种维生素、矿物质之外, 还含有酶类。酶类是一类具有生物催化剂活性的蛋白, 它参与一切有机物质的形成和代谢, 提高人体新陈代谢能力,提高免疫力, 它含有的铬、硒等微量元素还能预防动脉硬化 ,预防肿瘤的形成。 好处四:补充维生素和矿物质 面包不仅含有糖分,还有蛋白质、 脂肪、碳水化合物、少量维生素及 钙、钾、镁、锌等矿物质, 早餐时吃面包搭配牛奶蔬菜 ,这样营养更全面, 好处五:养胃,提高免疫力 面粉含有一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸, 面包发酵后这种植酸会被分解掉, 从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用, 帮助消化能力弱的人养胃健脾, 提高免疫力。 再也不担心缺乏维生素啦。
好处六:帮助睡眠 面包中含有碳水化合物, 而碳水化合物中含有一种叫做“色氨酸”的物质, 色氨酸能缓和焦躁及紧张情绪, 帮助人们轻松入眠。同时,它还能缓解偏头痛, 可减低对疼痛的敏感度。 好处七:让人心情愉悦 面包中的糖、巧克力以及各种果酱等, 都具有让人心情愉悦的效果。所以, 很多女孩子不开心的时候吃一块面包甜点, 心情就会明朗很多。 好处八: 健脾止泻,利水消肿 红豆本身具有健脾止泻利水消肿的作用, 是中医必不可缺的一味药材, 同时红豆口感也非常好,经常运用到面包上, 红豆面包已经成为冬季不可或缺的一款产品啦。 其实,除了以上几种好处,面包的好处还很多 比如补充能量、提神美容等等。
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