鸡肉味调料‘天调本味’打造独特风味，健康生活

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。而乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。所以鸡肉成了日常餐桌上常见的一道主料。

随着国民对于生活质量的要求越来越高，肉类食品除了日常直接食用，还可以做成肉类调味品。那么有哪些鸡肉味调料呢?

天调本味是一款由天然肉类提取的调味品，其营养丰富，品质稳定，能真正体现对应的天然肉香风味，肉味浓郁，鲜味完美。本味富含美味肽与氨基酸，易于人体吸收，有益健康；独步的本物感，带给您全新的调味享受。

天调本味结合现状，以打造“健康调料”为主要诉求，通过技术创新、工艺革新、品质管理为消费者的健康负责，先后推出了锦凤鸡肉味调味品和乌鸡粉两种调味品。

天调本味肉类调味品的锦凤系列，是鸡肉的提取物,是经温和酶解，生香，喷雾干燥而成。最大的特点是“纯天然”“鸡味十足”。有效保证了鸡肉的天然滋味和营养成分高蛋白，用这样的纯天然鸡肉提取物作为烹调的原料( 制作鸡汤或炒菜) ，就会产生浓郁的天然鸡肉本来的清香和鲜味，其在烹调使用中所挥发的浓郁的纯天然鸡肉汁本来的、本质的自然鲜香，这是任何香精不可替代的，而且烹调的高温会使天然鸡肉本来的清香和鲜味慢慢挥发，越煮越香。

天调本味天然乌鸡提取物的乌鸡粉，是用乌鸡胸肉、鸡骨架提取而成，绝无添加味精、色素、香精。保留乌鸡丰富的蛋白质与丰富的黑色素等多高营养价值的成分。一直被认为是滋补上品。通过乌鸡提取而成的乌鸡粉，使用方便。煲汤，炒菜，煮面，煲粥都可以，搭配任意的菜肴，调出健康味道的生活。

天调本味先后推出了本味火瞳猪肉味调味品、本味水珍海鲜味调味品等经典调料产品。还推出了几款家庭常用的特色调味品，分别是鲍贝拌饭酱、乌鸡粉、香菇酱、牛肉拌饭酱、干贝素、海鲜粉、高汤粉和牛骨粉。这些调味品都满足人们对于营养低热量食物的需求。