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[时尚娱乐] 酸辣鱼片

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发表于 2017-12-17 12:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
上次的沙巴鱼还剩一半,今天拿来做了个我们四川人家长味的。千万不要以为我是卖沙巴鱼的或是卖柠檬的,只是为了推销沙巴鱼或是柠檬

沙巴鱼片用柠檬腌渍

沙巴鱼片用柠檬腌渍

调汁

调汁

沙巴鱼上浆

沙巴鱼上浆
QQ图片20171217115808.jpg

鱼片捞出沥水时,将烫鱼的水取五汤匙放入汁水中

鱼片捞出沥水时,将烫鱼的水取五汤匙放入汁水中

淋上汁,滴上藤椒油

淋上汁,滴上藤椒油
---我死之后,请将我的躯体抛入大海.让我能游遍世界!但请将我的灵魂葬于你对面的高山,让我日日看你,夜夜望你---

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发表于 2017-12-17 13:32 | 显示全部楼层
这个还比较简单些
大道至简,阳光致远
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发表于 2017-12-17 15:02 | 显示全部楼层
有点像口味鱼
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 楼主| 发表于 2017-12-17 20:45 | 显示全部楼层

嗯哈:loveliness:
---我死之后,请将我的躯体抛入大海.让我能游遍世界!但请将我的灵魂葬于你对面的高山,让我日日看你,夜夜望你---
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 楼主| 发表于 2017-12-17 20:46 | 显示全部楼层

你这么一说,我感觉还真有点类似。
---我死之后,请将我的躯体抛入大海.让我能游遍世界!但请将我的灵魂葬于你对面的高山,让我日日看你,夜夜望你---
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发表于 2017-12-17 22:27 手机版 | 显示全部楼层
凉办鱼!
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发表于 2017-12-17 23:00 | 显示全部楼层
看起来不错,色香味美!
我必须学会新的卖弄啊 这样你们才会继续的喜欢我~~~
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发表于 2017-12-18 14:31 手机版 | 显示全部楼层
看起来好简单啊
凉拌的
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发表于 2017-12-19 16:59 | 显示全部楼层
说了半天就是凉拌鱼哈
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 楼主| 发表于 2017-12-21 00:42 | 显示全部楼层
郑老大 发表于 2017-12-17 23:00
看起来不错,色香味美!

{:1_183:}:P谢谢表扬,下次做个复杂点的鱼
---我死之后,请将我的躯体抛入大海.让我能游遍世界!但请将我的灵魂葬于你对面的高山,让我日日看你,夜夜望你---
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 楼主| 发表于 2017-12-21 00:44 | 显示全部楼层
夜月洞主 发表于 2017-12-19 16:59
说了半天就是凉拌鱼哈

冷热双吃哈。鱼不用凉凉。
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 楼主| 发表于 2017-12-21 00:44 | 显示全部楼层
呼啦呼啦圈 发表于 2017-12-18 14:31
看起来好简单啊
凉拌的

家里做饭,简单才好学哈
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 楼主| 发表于 2017-12-21 00:45 | 显示全部楼层

魏老师好
---我死之后,请将我的躯体抛入大海.让我能游遍世界!但请将我的灵魂葬于你对面的高山,让我日日看你,夜夜望你---
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发表于 2017-12-21 08:39 | 显示全部楼层
沙巴鱼是什么东东?
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 楼主| 发表于 2017-12-21 16:09 | 显示全部楼层
垃圾西门子 发表于 2017-12-21 08:39
沙巴鱼是什么东东?

沙巴鱼又叫巴沙鱼,一种久煮都很嫩的鱼,所以没基础的都不用担心煮老了。而鱼身又没刺,不怕被鱼刺卡过喉咙的人去过医院的人吃,比如我。只是因为是淡水鱼,不能做生鱼片,是一个遗憾
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发表于 2017-12-21 19:45 | 显示全部楼层
红头蚂蚁 发表于 2017-12-21 16:09
沙巴鱼又叫巴沙鱼,一种久煮都很嫩的鱼,所以没基础的都不用担心煮老了。而鱼身又没刺,不怕被鱼刺卡过喉 ...

哦,学习了哈!:lol
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发表于 2017-12-22 16:14 | 显示全部楼层
看着应该味道不错
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 楼主| 发表于 2017-12-23 20:31 | 显示全部楼层
小糖糖 发表于 2017-12-22 16:14
看着应该味道不错

还行,是我喜欢的味道。有机会多交流切磋
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 楼主| 发表于 2017-12-23 20:33 | 显示全部楼层

客气,一起学习,一起进步。其实我更喜欢别人给我提意见,才能找到进步的空间
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